- Основными особенностями технологии сыра сулугуни являются чеддеризация сырной массы и ее дальнейшее плавление.
- Сулугуни – это мягкий, свежий грузинский сыр, в меру соленый и эластичный, который можно добавлять, как в готовые блюда, так и есть...
- Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеХарактеристика готового продукта: Сулугуни имеет умеренно солёный вкус, плотную, слоистую, эластичную консистенцию.
- #сыр #готовимсулугуни# Сулугуни — это традиционный грузинский сыр 1. Нагрейте молоко на водяной бане до 32-33°С, медленно помешивая, чтобы оно...
- Из кукурузной муки и сулугуни делают эларджи — кашу с вмешанным сыром.
- Сулугуни – сыр без корки, на его поверхности может быть некоторая легкая слоистость, так называемый отделяющийся слой.Bulunamadı: что
- Так что сулугуни — один из самых универсальных и востребованных сыров.
- Готовят сулугуни из буйволиного, коровьего или козьего молока, в некоторых случаях разные виды смешивают.
- Değerlendirme: 4,9 / 54,9 Рейтинг магазина в ЯндексеВ России сулугуни также получил широкое распространение благодаря простоте приготовления и потрясающему вкусу.Bulunamadı: что
- Сулугуни не слишком похож на популярные европейские сыры, и некоторым любителям может показаться пресноватым.