- Сыр Маасдам изготавливают с использованием особых заквасочных микроорганизмов: пропионовокислых бактерий.
- Маасдам — самый популярный сыр Голландии после Эдамера и Гауды.
- Сыр Маасдам относится к твёрдым сырам, производится в Голландии с XIV века.
- Маасдам (нидерл. Maasdam) — традиционный голландский полутвёрдый сыр натурального вызревания. Был назван в честь города Маасдам в провинции...
- Маасдам в Голландии еще называют дырявый сыр.
- ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеМаасдам создавался как конкурент популярного швейцарского Эмменталя, однако этот сыр изначально был дешевле и требовал меньше времени.
- Маасдам получился мягче, чем Эмменталь, из-за более высокой влажности сыра.
- Маасдам - это сыр швейцарского типа, названный по имени реки Маас в Нидерландах.
- Маасдам это полутвердый сыр натурального вызревания, настоящий хороший Маасдам легко узнавем по его фирменным
- Сыр Маасдам – это изначально нидерландский продукт, названный в честь небольшого городка, в котором и началось его производство.