• Готовится лобиани так же, как и хачапури (разница в начинке), так что можно считать этот рецепт наглядным пособием по приготовлению обоих.
  • ЛОБИАНИ-ТРАДИЦИОННЫЕ ГРУЗИНСКИЕ ПИРОГИ(LOBIANI) вкусный и простой рецепт от Inga Avak.
    34 bin görüntüleme
    Yayınlandı4 Tem 2018
  • 8 saat
    8 kişilik
    289 kalori
  • Верхний слой теста в середине каждой лобиани несколько раз протыкается вилкой. close up of flatbreads stuffed with herbs - Лобиани.
  • Так как память святой Варвары всегда приходится на рождественский пост, то тесто для лобиани традиционно является постным.
  • 45 dakika
  • Подаются лобиани и сами по себе, и в качестве хлеба к каким-либо супам или основным блюдам.
  • Переложите лобиани на слегка посыпанный мукой противень так, чтобы плоская часть оказалась сверху.
  • Фасоль для самого вкусного лобиани варят вместе с копченой ветчиной, это придает фасоли особенный вкус.
  • В Грузии по традиции пекут лобиани на Барбаробу (Georgian Bean Bread: Lobiani).