Фарш мясной ⅔ кг, лук репчатый 1 шт., чеснок 2 зуб., масло оливковое 2 ст. л., перец болгарский 2 шт., помидоры в собственном соку ½ кг, спагетти 250 гр., сыр пармезан (или другой твердый сыр) 100 гр., орегано по вкусу, базилик свежий по вкусу, петрушка по вкусу... Daha fazla oku Фарш мясной ⅔ кг, лук репчатый 1 шт., чеснок 2 зуб., масло оливковое 2 ст. л., перец болгарский 2 шт., помидоры в собственном соку ½ кг, спагетти 250 гр., сыр пармезан (или другой твердый сыр) 100 гр., орегано по вкусу, базилик свежий по вкусу, петрушка по вкусу, соль по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу. Паста болоньезе легко готовится по классическому рецепту в домашних условиях. Мелко рубим репчатый лук и чеснок. Обжариваем лук с чесноком на оливковом масле до легкого румянца. Выкладываем в сковороду мясной фарш. Перемешиваем и готовим около 10 минут. Дополняем фарш измельченным болгарским перцем. Жарим около 5 минут. Gizle