Yandex

Рецепт - ЧАНАХИ! Мясо с овощами по-грузински!...

ИНГРЕДИЕНТЫ: на 1 горшочек: Баранина - 2... Смотрите видео онлайн «Рецепт - ЧАНАХИ!

3 Tem 2022

Чанахи-блюз в четыре руки (записки кухонного мужика)

salat.zahav.ruArticles/3686509/чанахиблюз_в_…

Yayın zamanı: önceki gün

Те, кто учил готовить меня классические чанахи, уже далече, поэтому рецепт баранины на косточке и картофеля, обжаренного на курдючном жире...

Чанахи - пошаговый рецепт с фото | Азбука рецептов

azbyka.rurecept/chanahi/

Подают чанахи в той же посуде, в которой готовили (не перекладывая на блюдо). georgian lamb stew chanakhi with vegetables in ketsi pan - Чанахи.

Чанахи по-грузински — рецепт с фото пошагово + отзывы

iamcook.rushowrecipe/11194

Сегодня предлагаю вам приготовить очень вкусное, сытное и красивое блюдо - чанахи по-грузински.

Чанахи. Рецепт от Всегда Вкусно!

vsegdavkusno.rurecipes/chanahi

Чанахи придутся по вкусу даже самым требовательным гурманам, а приготовить чанахи вам поможет наш видео рецепт.

Кулинарния — Чанахи рецепт по-грузински

kulinarnia.rugoriachee/bliuda-iz-miasa/chanaxi-…

Говядина (в идеале баранина) — 500 г, болгарский перец — 2 шт., баклажаны — 2 шт. (небольшие), репчатый лук — 2-3 головки, картофель — 3-4 шт., чеснок — 2-3 зубца, помидоры свежие — 3-4 шт., свежая зелень (кинза, базилик, петрушка и т. д.) — небольшой пучок, соль, специи — по вкусу, растительное масло (для жарки) — 5-6 ст. ложек, сливочное масло (в оригинале курдючное сало) — около 50 г. Баклажаны нарезаем крупными кусками. Посыпаем солью, перемешиваем и оставляем на 20-30 минут, затем промываем. Этот простой способ поможет убрать баклажанную горечь. Очищенные головки лука режем полукольцами.

Чанахи — 10 классических рецептов грузинского блюда

ladyelena.ruchanaxi/

Баранина мякоть: 800 г, картофель небольшой: 7 шт., помидоры небольшие: 4 шт., баклажаны средние: 2 шт., перец сладкий: 2 шт., лук средний: 3 шт., сливочное масло: 100 г, молотая паприка: по вкусу, кориандр молотый: по вкусу, хмели-сунели: по вкусу, соль, перец: по вкусу, кинза свежая: 30 г, базилик свежий: 10 г, зеленый лук: 30 г, чеснок свежий: 2 зубчика. Давайте приступим к приготовлению классического Чанахи. Вымытые баклажаны нарезаем четверть кольцами, перекладываем в миску, присаливаем, оставляем минут на 15. Очищаем картофель, нарезаем кружками или дольками в зависимости от размера и пожеланий.

2 saat

6 kişilik

SAY7.info — Чанахи

say7.infocook/recipe/425-CHanakhi.html

500 г баранины или говядины, 600 г картофеля, 500 г помидоров, 300 г баклажанов, 200 г моркови, 200 г лука, 3–4 зубчика чеснока, лавровый лист, соль, перец красный молотый, зелень по вкусу. Лук мелко нарезать. Мясо нарезать небольшими кусочками. 500 г баранины или говядины, 600 г картофеля, 500 г помидоров, 300 г баклажанов, 200 г моркови, 200 г лука, 3–4 зубчика чеснока, лавровый лист, соль, перец красный молотый, зелень по вкусу. Лук мелко нарезать. Мясо нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать кубиками. Баклажаны нарезать кубиками. Посолить, оставить на 30 минут, чтобы ушла горечь. Затем промыть в холодной воде, немного отжать. Морковь натереть на крупной терке. Картофель нарезать кубиками. На дно горшочков выложить мясо. Немного посолить, поперчить. На мясо выложить картофель. На картофель выложить баклажаны. На баклажаны выложить лук. На лук выложить морковь.

3 kişilik