• Оджахури по-грузински — один из вариантов вкусного блюда из простых продуктов.
  • 1 saat
    4 kişilik
  • Многие заказывают его в ресторанах по всему миру, но как приготовить точно такое же оджахури в домашних условиях.
  • рецепт из книги Грузинская домашняя кухня наверное это самый распространенный рецепт в мировой кухне-мясо с картошкой,аналог жаркого оджахури...
  • Оджахури и переводится как «семейное». А по сути - жаркое с картошкой, с грузинским характером.
  • Оджахури подают на стол в блюде или кеци, которые долго сохраняют тепло и аромат блюда.
  • Оджахури — классическое домашнее блюдо грузинской кухни, в основе которого неизменно лежит один и тот же дуэт, мясо и картошка.
  • С грузинского «оджахури» переводится как «семейное» – то есть блюдо, предназначенное для всей семьи.