- Food.ru articles/4486-kak-solit-rechnuiu-rybu-domaСначала определимся с видом рыбы для засолки.
- aif.ru food/master/na_reke_i_doma_kak_bystro_…После того как рыба готова, можно будет её достать, стряхнуть соль, просушить.
- nfr.ru 1312/Какая рыба подходит для домашнего посола и сушки.
- yandex.ru blog/uslugi-news/zasolka-krasnoy-rybyАльтернативный рецепт засолки красной рыбы в домашних условиях связан с приготовлением рассола.
- lenta.ru articles/2023/09/18/solenaya_ryba/Однако очень важно правильно выбрать и подготовить рыбу для домашнего посола.
- news.mail.ru society/57401958/После того, как выложите всю рыбу, аккуратно залейте её с полным покрытием тузлуком так, чтобы соль между слоями рыбы не смылась и...
- tveda.ru journal/shkola-ili-kak-eto-gotovit/…Способ посола рыбы с можжевельником и джином.
- frost-fish.ru blog/kak-pravilno-solit-rybu-v-…Кроме традиционного посола рыбу нужно на 30 часов поместить в холодильник.
- fishmanual.livejournal.com 70828.htmlМокрый посол предполагает нахождение рыбы во время просаливания в рассоле (тузлуке).
- ogorod.ru ru/eda/posts/16737/Kak-zasolit-i-…посол рыбы может быть сухим (ее обваливают в специях) или мокрым/тузлучным (рыбу заливают рассолом или маринадом).