• На коробочке с тандури-чикен-масала (tandoori chicken masala) на обороте рецепт курицы-масала по-английски, я его перевела (очень легко) и...
  • Филе куриное Гарам масала Йогурт Масло растительное Соль Перец красный жгучий Имбирь Куркума Тандури масала Сок лимонный Чеснок...
  • Но это на самом деле Тандури масала это комбинация из нескольких видов специй.
  • Именно поэтому набор специй тандури масала всегда обжаривают перед началом использования в большом количестве топленого или растительного...
  • Или же приготовить «тандури-масала» своими руками из тех специй, которые наверняка найдутся на вашей кухне. Рецепт я слегка адаптировала...
  • Существует стандартный рецепт тандури масала, но состав и вкус могут варьироваться в зависимости от производителя.
  • Чтобы сделать маринад, смешайте йогурт или кефир, приправу, добавьте по вкусу соль и лимонный сок. Рецепт тандури масала 2.
  • Плюс сюда же добавляется репчатый лук, нарезанный кольцами, и насыпается большое количество тандури масала.
  • Чтобы сделать маринад, смешайте йогурт или кефир, приправу, добавьте по вкусу соль и лимонный сок. Рецепт тандури масала 2.
  • Если вы только начинаете пользоваться набором специй тандури масала, то добавляйте пряностей чуть меньше, чем указано в рецепте.