Ek sonuçlara git
Ana sonuçlara git
Alisa'yı etkinleştir
Görme zorlukları yaşayanlar için geri bildirimi
Bul
Giriş yap
Arama
Arama
Görsel
Video
Haritalar
Çeviri
Философия дагестанского
хинкала
- Caucasus Explorer
caucasus-explorer.com
›
Magazine
›
…-dagestanskogo-xinkala
Меню
Для кумыкского и лезгинского
хинкала
тесто раскатывается тонкими листами, он чем-то похож на бешбармак.
Хинкал
- пошаговый рецепт с фото (228393 просмотра)
koolinar.ru
›
recipe/view/133089
Меню
Баранина на кости (ребра, лопатка, часть задней ноги) – 2 кг, перец чили – 1 шт., букет гарни (у меня молотый) – 1 ст. л., соль – 1 ст. л., мука пшеничная – 500 г (на самом деле сколько возьмет тесто, оно должно получиться тугим), кефир – 1 ст., соль...
Daha fazla oku
Баранина на кости (ребра, лопатка, часть задней ноги) – 2 кг, перец чили – 1 шт., букет гарни (у меня молотый) – 1 ст. л., соль – 1 ст. л., мука пшеничная – 500 г (на самом деле сколько возьмет тесто, оно должно получиться тугим), кефир – 1 ст., соль, сода – на кончике ножа, паста томатная – 100 г, масло сливочное – 100 г, чеснок – 4 зубчика, кинза – 2 пучка, кефир – 100 мл., перец черный молотый. Сварить крутой бульон. Для этого всю баранину уложить в большую кастрюлю, залить водой, довести до кипения, снять пену, убавить огонь, положить перец, букет гарни и варить часа 3 – так, чтобы мясо легко отделялось от костей, а бульон получился максимально насыщенным.
Gizle
3 saat 20 dakika
8 kişilik
5 блюд, которые стоит попробовать в Дагестане
aviasales.ru
›
psgr/article/5-dagestanskih-blyud
Меню
Аварский
хинкал
— самый популярный, но и очень трудный в приготовлении.
Подскажите как готовится настоящий дагестанский...
otvet.mail.ru
›
question/21346138
Меню
Для
хинкала
: 2 стакана муки, 1 яйцо, 1 стакан катыка или молока, соль.
Слоёный
хинкал
(Даргинский) - пошаговый рецепт с фото...
gotovim-doma.ru
›
recipe/6880-sloyenyy-khinkal-…
Меню
Вода (теплая) 250 мл, дрожжи 1 ст. л. без горки, сахар 1 ч. л. (не полная), соль 1 ч. л. с горкой, растительное масло 3 ст. л., мука 3 стакана (это 450 г) и еще немного для вымешивания.
Daha fazla oku
Вода (теплая) 250 мл, дрожжи 1 ст. л. без горки, сахар 1 ч. л. (не полная), соль 1 ч. л. с горкой, растительное масло 3 ст. л., мука 3 стакана (это 450 г) и еще немного для вымешивания. В теплую воду всыпать дрожжи, сахар, размешать и оставить на 10-15 мин. Затем добавить соль, растительное масло, перемешать, влить в муку. Вымешать тесто, накрыть полотенцем и оставить на 30-40 мин. Тесто обмять, разделить на 3-4 части. Каждую часть последовательно раскатать тонким слоем, смазать раскатанный пласт растительным маслом, посыпать измельченными грецкими орехами (это по вкусу, можно и без орехов готовить), закатать в рулетик.
Gizle
3 kişilik
Кулинарное путешествие: настоящий
хинкал
из Дагестана
woman.rambler.ru
›
cooking/37768871-kulinarnoe-…
Меню
Каждый
хинкал
отличается от других, но эти четыре ингредиента неизменны.
Аварский
хинкал
- 5 рецептов приготовления...
kylinariya.ru
›
avarskiy-hinkal/
Меню
Чтобы бульон получился более наваристым и вкусным, мясо для
хинкала
можно отварить с косточкой.
Хинкал
пошаговый рецепт с фото
vkussovet.ru
›
recept/hinkal/
Меню
1. мука 1 кг, 2. соль 0,5 ч. л, 3. сода 1 ч. л, 4. яйцо 1 шт, 5. кефир 0,5 литр, 6. баранина (можно и курица) 1 кг, 7. чеснок 3-4 зубчика, 8. сливочное масло 100 гр, 9. помидоры 1 кг., 10. черный перец по вкусу, 11. укроп, кинза по 100 гр., 12. лук репчатый 1 шт.
Daha fazla oku
1. мука 1 кг, 2. соль 0,5 ч. л, 3. сода 1 ч. л, 4. яйцо 1 шт, 5. кефир 0,5 литр, 6. баранина (можно и курица) 1 кг, 7. чеснок 3-4 зубчика, 8. сливочное масло 100 гр, 9. помидоры 1 кг., 10. черный перец по вкусу, 11. укроп, кинза по 100 гр., 12. лук репчатый 1 шт. Ставим варить мясо. Луковицу целиком кладем в бульен. Варить мясо долго на медленном огне... Не даем сильно кипеть бульону, чтобы он был прозрачный... Месим тесто для
хинкала
. Муку высыпаем горкой на стол или в миску, делаем ямку в центре. Всыпаем соду, соль, яйцо, льем в муку кефира столько, чтобы получилось крутое тесто. Месим тесто сначала в чашке Затем на столе. Получаем вот такую пышность.
Gizle
Любимое блюдо дагестанцев —
хинкал
— Papaha
papahastories.ru
›
hinkal/
Меню
На лакском языке
хинкал
называется «гьавккури» или «ххункIру» и представляет собой тонко раскатанное тесто в форме «ушка».
Пышный
хинкал
(аварский) : Вторые блюда
forum.say7.info
›
topic42447.html
Меню
Вообще
хинкал
это настолько самодостаточное, вкусное и сытное блюдо, что недаром приобрело всеобщую любовь и популярность в Дагестане.
Arananlar
бешбармак
курзе
хинкали рецепт
хинкали гали
хинкали грузинские
хинкали
аварский хинкал
хычин
хинкальная номер 1
чанахи
Arama sonuçları sayfaları
1
2
3
4
5
sonraki
{"2_8zft":{"state":{"logo":{"href":"//yandex.com.tr","isForeign":true},"form":{"action":"/search/","searchLabel":"Bul","hiddenInputs":[{"name":"lr","value":21206}]},"actions":{"advancedSearch":{"checked":false,"ariaLabel":"Gelişmiş arama"},"moreButtonProps":{"ariaLabel":"Daha fazla"},"cbir":{"name":"cbir","label":"Поиск по картинке","infoUrl":"//yandex.ru/promo/photosearch/index?source=landingdesk","isMacOS":false}},"userSection":{"loggedIn":false,"loginProps":{"loginUrl":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=%2F&origin=serp_desktop_auth_new","loginText":"Giriş yap","burgerAriaLabel":"Menü"}},"navigation":{"tabs":[{"id":"www","label":"Arama","url":"//yandex.com.tr","params":{"source":"tabbar"},"target":""},{"id":"images","label":"Görsel","url":"//yandex.com.tr/gorsel/search","params":{"text":"[$query]","noreask":"[$noreask]","nomisspell":"[$nomisspell]","parent-reqid":"[$reqid]","from":"tabbar"}},{"id":"video","label":"Video","url":"//yandex.com.tr/video/search","params":{"text":"[$query]","parent-reqid":"[$reqid]","from":"tabbar"}},{"id":"maps","label":"Haritalar","url":"//yandex.com.tr/harita","params":{"text":"[$query]","source":"serp_navig"}},{"id":"translate","label":"Çeviri","url":"//ceviri.yandex.com.tr","params":{"text":"[$query]","from":"tabbar"}}],"selectedTabId":"www","fixedTabsCount":1},"context":{"query":"Хинкал","reqid":"1720386256743523-4910693328543529912-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-208-BAL","noreask":"1","lr":"21206","counters":{"type":"b","data":{"$header":"0_hraaz000","logo":"0_hraaz001","login":"0_hraaz003","usermenu":"0_hraaz004","market-cart":"0_hraaz006","more-button":"0_hraaz007","cbir":"0_hraaz008","$navigation":"0_hraaz009","item":"0_hraaz00i","tab-www":"0_hraaz00b","tab-images":"0_hraaz00d","tab-video":"0_hraaz00f","tab-maps":"0_hraaz00h","tab-translate":"0_hraaz00j"}}},"loggedIn":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"0_hraaw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720386256743523-4910693328543529912-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-208-BAL","fast":{"name":"header-desktop"}}}}},"type":"header-desktop"},"2_hraa0":{"state":{"linksGroups":[{"type":"geo","links":[{"label":"Columbus","title":"Columbus","url":"//yandex.com.tr/tune/geo","logNode":{"name":"region"},"target":"_self","a11yLabel":"Bölgeniz Columbus","needRetpath":true}]},{"type":"feedback","links":[{"label":"Hata bildir","logNode":{"name":"feedback","attrs":{"behaviour":{"type":"dynamic"}}}}]},{"type":"settings","links":[{"label":"Ayarlar","url":"//yandex.com.tr/tune/search","logNode":{"name":"settings"},"target":"_self","needRetpath":true}]},{"type":"company","links":[{"label":"Hakkımızda","url":"https://company.yandex.com.tr","logNode":{"name":"about"},"target":"_blank"},{"label":"Ticari teklifler","url":"/search/direct?text=%D0%A5%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB&filters_docs=direct_cm","logNode":{"name":"commercial"},"target":"_blank"},{"label":"Kariyer","url":"//yandex.com.tr/jobs/?utm_source=serp_turkie&utm_medium=footerlink&utm_content=career","logNode":{"name":"vacancy"},"target":"_blank"},{"label":"Kullanım lisansı","url":"//yandex.com.tr/legal/termsofuse/","logNode":{"name":"license"},"target":"_blank"},{"label":"Gizlilik Politikası","url":"//yandex.com.tr/legal/confidential/","logNode":{"name":"confidential"},"target":"_blank"}],"a11yHidden":true}],"reportFeedbackProps":{"feature":"Подвал","title":"Hata bildir","checkBoxLabels":[]},"isSearchApp":false,"hasExtralinks":true,"limitingSelector":".AliceFabButton","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_hraaw0c-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720386256743523-4910693328543529912-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-208-BAL"}}}},"type":"serp-footer"},"2_hraa1":{"state":{"conditionLoadList":{"marketCart":false,"highchartsHighstock":false,"advProductGallery":false,"musicPlayer":false,"ecomRates":false,"photoViewer":false,"darkmodeChangeDrawer":true},"reportFeedbackBaseProps":{"initEmail":"","metaFields":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","userTestids":"186144,1040895,284409,151171,126283,1040468,1046868,1058163,287509,86181,86183,1055620,338390,785124,1052099,1058558,1056696,1017495,941975,1045776,1039613,1017728,1051465,912281","yandexuid":"1226751721720386243","uid":"0","queryText":"Хинкал","reqid":"1720386256743523-4910693328543529912-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-208-BAL","searchSlices":[],"userRegionName":"Columbus","userRegionId":"20815"}},"extralinksPopupProps":{"abuseLink":"https://twitter.yandex.com.tr/search/abuse?sign=0c06d1230dfacd683904758a00e336f8&keyno=0"},"isLoggedIn":false,"userMenuDialogProps":{"flag":"skin,feedback","host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"serp","queryParams":{"utm_source":"search"},"retpath":"https%3A%2F%2Ftwitter.yandex.com.tr%2Fsearch%2F%3Fes_context%3D0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ%26lr%3D21206%26noreask%3D1%26p%3D2%26rq%3D1%26text%3D%25D0%25A5%25D0%25B8%25D0%25BD%25D0%25BA%25D0%25B0%25D0%25BB%26ncrnd%3D7351","tld":"com.tr"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_hraaw0d-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720386256743523-4910693328543529912-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-208-BAL","fast":{"name":"lazy-load"}}}}},"type":"lazy-load"}}