• 3 saat
    6 kişilik
    691 kalori
  • В статье рассмотрим пошаговый рецепт эчпочмака с рубленной говядиной и картофелем и посчитаем примерные затраты.
  • Подготовленные эчпочмаки выкладываем на противень, покрытый пекарской бумагой смазанной растительным маслом, накрываем треугольные...
  • Пропекутся они уже внутри эчпочмака) ... Я нередко готовлю гуляш из свинины, а жирноватые кусочки откладываю на эчпочмак.
  • Сегодня расскажем историю эчпочмаков, а также узнаем два традиционных рецепта их приготовления в домашних условиях.
  • 1 saat 40 dakika
    4 kişilik
  • Эчпочмак - это татарский хрустящий пирожок-треугольник.
  • Из конины готовились различные блюда, её добавляли и в эчпочмаки, но чаще для их приготовления использовали баранину[3].
  • Татары подают эчпочмак на больших праздниках (Сабантуй, Курбан-байрам и т.д.), он присутствует и в ежедневном меню.
  • Лук режем очень мелко, иначе в готовом эчпочмаке он может хрустеть на зубах.