Кефир 500 мл., яйцо куриное 1 шт., сахар-песок 1 ст. л., ванилин 1 гр., мука 250 гр., сода пищевая ⅓ ч. л., соль 1 щепотка, масло растительное для жарки. Классические оладьи на кефире готовятся очень просто. Daha fazla oku Кефир 500 мл., яйцо куриное 1 шт., сахар-песок 1 ст. л., ванилин 1 гр., мука 250 гр., сода пищевая ⅓ ч. л., соль 1 щепотка, масло растительное для жарки. Классические оладьи на кефире готовятся очень просто. В емкость с высокими бортиками разбиваем яйцо и высыпаем ванилин с сахарным песком и солью. Выливаем кефир комнатной температуры и смешиваем компоненты при помощи венчика. Небольшими горстями вводим пшеничную муку и замешиваем тесто, медленно сползающее с ложки. В последнюю очередь вмешиваем в состав соду, оставляем тесто на 10 минут для набухания клейковины. Gizle