- Правильное поке — это хороший рис, свежая сырая рыба и морепродукты, кисло-сладкие соусы и множество разнообразных начинок.
- Сегодня поке можно попробовать во многих заведениях, но гораздо интереснее приготовить экзотическое блюдо самостоятельно.
- Непременный ингредиент любого поке - сырая, чуть приправленная специями рыба.
- Основные сочетания поке включают ценные виды рыбы, которые способны оказать благотворное воздействие на организм.
- Красочное блюдо, которое придется по вкусу тем, кто не любит готовить — поке с лососем.
- Все рецепты поке составляются на основе перечисленных выше принципов, зная базу, вы сможете творить.
- Поке - вариант боула, так как тоже включает названные четыре категории и подаётся в глубокой миске, но это традиционное гавайское блюдо с японскими...
- Современное поке впитало в себя другие традиции — и японские (часто в качестве основы используется рис для суши), и перуанские.
- Традиционно поке делают из тунца, однако его можно приготовить из любой другой рыбы или морепродуктов.