- Кюфта — Иракские кюфты Кюфта — род фрикаделек, сделанных преимущественно из баранины.
- Ишли кюфта — это национальное армянское блюдо, которое представляет собой вкуснейшую мясную котлету с сочной начинкой внутри.
- Кюфту можно приготовить и из баранины, но я использовала для фрикаделек рубленую говядину, что в марокканской кухне не возбраняется.
- Кюфта-бозбаш является потрясающе вкусным густым супом с большими фаршированными тефтелями из говядины или баранины.
- Ишли Кюфта является свидетельством богатого кулинарного наследия Армении, представляя блюдо, выдержавшее испытание временем и любимое...
- Чтобы кюфта не развалилась при варке, руки нужно смачивать в очень соленой воде.
- За счет вхождения специй кюфта обладает противовоспалительными антимикробными свойствами, укрепляет иммунную защиту...
- Классический кюфта рецепт готовится из баранины. ... Кюфта по-армянски отличается насыщенным, пряным вкусом.
- Воды должно быть достаточно, чтобы кюфта азербайджанская именно варилась, а не жарилась.
- И, как это почти всегда бывает с удачными кулинарными изобретениями (плов, шашлык, пельмени и т.д.), кюфта стала поистине интернациональной...