- - Хумус - это ближневосточное блюдо, которое хотят присвоить многие народы, но которое не принадлежит ни одному из них".
- Хумус – традиционное блюдо ближневосточной кухни, приготовленное из вареных или консервированных бобов нута.
- Так же как и нут, хумус восполняет нехватку таких витаминов, как А, В, С, К и Е, и очень важного микроэлемента – железа.
- Выясняя, чем полезен хумус, важно отметить, что его можно употреблять людям со склонностью к аллергическим реакциям.
- Хумус приготовлен из нута, а это отличный источник растительного белка.
- Хумус – одно из самых популярных блюд ближневосточной кухни.
- Слово «хумус» арабского происхождения, означает тот самый нут — семена однолетнего бобового растения.
- По желанию и возможности вы можете купить готовый консервированный – он сэкономит время, плюс хумус с ним получается более нежным и...
- В арабском языке слово «хумус» означает как растение нут бараний, так и саму закуску.
- Для придания особенного вкуса в хумус добавляют красный перец, чеснок, жареный лук, жареные помидоры, тыкву, сыр и даже какао.