- Соус Цацики, известный в широких кругах также как дзадзики или тцатцики – так называемый холодный соус, состоящий из натурального греческого...
- Поскольку в моей семье все любят соусы и приправки из Греции мы привезли Смесь для приготовления Дзадзики - вкусного соуса.
- Готовят соус дзадзики даже на мацони, айране, простокваше или всего-навсего на одном кефире.
- В Греции дзадзики подают практически ко всему, кроме десертов: к гиросу, рыбе, кальмарам, картошке фри, сувлаки, креветкам.
- Перед подачей дзадзики отправляют на несколько часов в холодильник, чтобы он стал плотнее.
- В греческой кухне для дзадзики используется густой отжатый йогурт, с жирностью не менее 10%.
- Состав компонентов дзадзыки (или дзадзики) может быть более или менее широким, но непременно должен включать свежий огурец...
- Соус стали подавать к мясу, рыбе и овощам, а в рецепт дзадзики добавили оливки, яйцо и белый сыр.
- В приготовлении дзадзики я решила пойти достаточно простым способом, взяв от каждого рецепта самое интересное.
- Как приготовить греческий соус дзадзики? Секреты приготовления блюд с помощью кухонной техники BORK.