- ...наименованиями: в Перми вам предложат попробовать посекунчики, в Мордовии — медвежьи лапы, во Франции — и вовсе мозги ткача.
- «Сервель де каню» или «Мозги ткача» не что иное, как прекрасная закуска из соленого и ароматизированного творога.
- В далеком 1834 ткачи Лиона былы крайне недовольны своим бедственным положением.
- Мозги ткача (Cervelle de сanut) “Мозги ткача” — блюдо французской кухни на основе творога с добавлением зелени, оливкового масла и уксуса.
- Сочетание «мозгов ткача» с блюдами из морепродуктов, такими как креветки или осьминоги, может создать настоящий кулинарный интерес, добавляя...
- Рецепт блюда «Мозги ткача» в 1904 году воссоздал шеф-повар одного из ресторанов Лиона Поль Лакомб.
- На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Мозги ткача ».
- По данным же современных исследований, ткачам, получающим невысокую плату за обработку шёлка, это блюдо заменяло мозги ягнёнка...
- Одна из версий гласит, что название произошло от популярнейшего в то время деликатеса с телячьими мозгами, который ткачи...
- По данным же современных исследований, ткачам, получающим невысокую плату за обработку шёлка, это блюдо заменяло мозги ягнёнка, которые они...