- Основными ингредиентами пхали являются зелень или овощи (поэтому он готовится в сезон, когда много зелени) и орехи.
- Ароматные хинкали, сочное пхали из шпината и изысканная закуска из курицы с ореховым соусом сациви — рассказываем об истории возникновения...
- По традиции в пхали принято класть овощи, но в некоторых уголках Грузии можно встретить мясо и даже рис как основные ингредиенты.
- Суть пхали состоит в том, что к основе из грецких орехов и специй добавляется главный продукт, который дает огромное количество вариаций этого...
- Характерный вкус и аромат пхали придают кинза, чеснок, репчатый лук, а также традиционные грузинские приправы уцхо-сунели и кориандр.
- Пхали из шпината подают холодным, украшая его на тарелке луковыми кольцами, зернами граната и орехами.
- Пхали – это овощной салатик, который заправляется пряными травами и включает грецкие орехи.
- Пхали — это национальная грузинская закуска, без которой не обходится практически не одно застолье. существует огромное количество...
- Даже сегодня встречаются ценители, уверяющие: настоящее пхали может быть сделано только из капусты пхали и никак иначе.
- В Грузии готовят пхали из листовой свеклы - мангольда, который по-грузинский так и называется - пхали.