- Ну вот, хинкал сварился, мясо поспело и уже плывёт сытный дух из кухни, дразня ноздри и вызывая радостное урчание в животе.
- Подают хинкал с вареным мясом или как отдельное блюдо, с соусом чесночно-томатным или сметанным, дело вкуса.
- Ну вот, хинкал сварился, мясо поспело и уже плывет сытный дух из кухни, дразня ноздри и вызывая радостное урчание в животе.
- Хинкал (от авар. хинкIал, где хинкI ‘галушка, варёный кусочек теста’ + -ал суффикс мн. ч.) — традиционное блюдо дагестанской кухни, одно из наиболее...
- Говорят, что, мол, хинкал «бьет» чуду, потому что он и сложнее, и сытнее.
- Хинкал готовится по-разному, это может быть «паста», к которой отдельно подаются заправки и бульон, а может быть суп.
- Ранее этот вид хинкала не использовался с начинкой, а сегодня мы Вам расскажем как можно приготовить хинкал из кукурузной муки с добавлением...
- рецепт аварского хинкала Аварский хинкал — пышный, поэтому раскатывается толстое тесто, которое при варке еще немного разбухает за счет соды.
- Высшим мастерством считается приготовление хинкала на сушеном мясе или национальной дагестанской колбасе.
- Хинкали и большой хинкал - это как у нас голубцы и ленивые голубцы, соответственно.