- Polifenol Ne İşe Yarar ? Polifenollerin Sağlığa Faydaları Nelerdir ? Polifenol Hangi Besinlerde Bulunur ? gibi soruların cevaplarını bulabilirsiniz.
- Polifenol zeytinyağı ,kırmızı şarap ,yeşil çay ve çikolatada bulunan ve antioksidan etkiye sahip fenolik bileşenlerin genel adıdır.
- Ayrıca, bazı polifenol kaynakları, özellikle bitkisel takviyelerde veya ekstrelerde bulunan yüksek konsantrasyonlarda reaksiyonlara neden olabiliyor.
- Fenol, bir benzen (C6H6) halkasından bir hidrojen çıkartılarak yerine -OH iyonunun eklenmesiyle oluşuyor. Polifenol ise birden fazla fenol grubunun birbirine...
- Polifenol içeren gıdalar antioksidanlarla doludur ve çeşitli potansiyel sağlık yararları sağlar. Hangi gıdaların en çok polifenol içerdiğini öğrenin. Kanıta dayalı.
- Bu çerçevede en çok bilinen etkileri sıralayarak zeytinyağı tükettiğinizde polifenol sayesinde elde edeceğiniz avantajları sizlere sunuyoruz.
- Bir araştırmada polifenol takviyesi kullanımının yüksek tansiyona iyi geldiği, ayrıca iyi kolestrolü arttırıp kötü kolestrolü düşürmede etkili olduğu belirtilmiş.
- Gıdalarda yüzlerce polifenol tespit edilmiştir. İki ana türü vardır: önerilen diyet alım miktarınız günde yaklaşık bir gram olan flavonoidler ve fenolik asitler.