- 00:00Вступление00:09Ингредиенты для шурпа01:21Нарезка репчатого лука01:55Нарезка, растапливание курдюка04:19Обжаривание лука в казане06:10Заливаем воду Доводим до лёгкого кипения06:55Закладываем и варим баранину07:17Нарезаем овощи для шурпа13:45Добавляем овощи, чеснок, лук16:11Добавляем черный перец горошек, соль16:56Варим шурпа на медленном огне17:10Шурпа готова
- Рецепт “Шурпа из баранины” пользуется огромной популярностью на Востоке не одну сотню лет.
- Восточная шурпа станет любимым блюдом вашей семьи. Наваристый рецепт супа с фантастически арома...13 bin görüntülemeYayınlandı16 Ara 2019
- Yayın zamanı: dündünЧтобы приготовить шурпу из баранины, мясо промывают, разделяют на части, складывают в казан, доливают воды.
- Шурпа из баранины с нутом - очень вкусное первое блюдо, которое в идеале готовится мужчинами на открытом огне.
- Легкая шурпа из баранины с тимьяном.
- Знаменитая шурпа из баранины по рецептам с разными составами и техниками приготовления ждет тебя в этом каталоге с пошаговыми фото и видео.
3 часа
- 1. У баранины руками отделить курдючный жир и на нем будет готовиться шурпа.
- 2. Казан хорошо разогреть на костре, переложить в него жир, не нарезая кусочками и под прикрытой крышкой его полностью растопить.
- 3. Баранину нарезать порционными кусками, чтобы получились ребрышки с частью мякоти.