- nur.kz food/recipes/2039582-kak-prigotovit-lobio-…Считается, что самым вкусным лобио получается из мелких темно-красных бобов с белыми пятнышками (гурийской фасоли).
- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=670Лобио из красной консервированной фасоли - невероятно вкусное и ароматное блюдо.
- eda.ru recepty/lobioВ классическом рецепте лобио из красной фасоли обязательно есть кориандр, базилик, красный перец и чеснок.
- sobesednik.ru recepti/20190326-odno-iz-1001-…Поэтому произносить «лобио из фасоли» – примерно то же самое, что говорить «масло масляное».
- 1000.menu cooking/43034-lobio-iz-beloi-fasoli-…2 saat 10 dakika10 kişilik159 kalori
Лобио ИЗ Красной Фасоли. Популярное блюдо грузинской кухни. Классический рецепт от Всегда Вкусно!
- m.ok.ru search/content/lobio-iz-krasnoy-fasoli-…Yayın zamanı: 17 saat önceВ какие блюда можно добавить яблоко, Лобио из красной фасоли классический рецепт грузинский, почему салат добавляют в салат – на тысячи...
- povarenok.ru recipes/dishes/main/…Суть приготовления лобио в отваривании фасоли, ее дополнении пассированными овощами, соусами, рубленой зеленью.
- povar.ru list/lobio/Лобио – вкусное, насыщенное специями грузинское блюдо, которое обязательно стоит попробовать хотя бы один раз!
- EdimDoma.ru retsepty/tags/21156-gruzinskaya-…Как приготовить Грузинская кухня, лобио, подборка из 15 блюд с пошаговой инструкцией и фото.
Лобио — это грузинское блюдо, преимущественно из красной, а иногда из белой или зелёной фасоли.
С грузинского «лобио» так и переводится — «фасоль», а блюдо является закуской — горячим салатом. Приготовить его можно как с мясом, так и по-вегетариански.
В классическом рецепте лобио из красной фасоли обязательно есть кориандр, базилик, красный перец и чеснок. Чтобы придать блюду настоящий грузинский оттенок, в лобио добавляют хмели-сунели — приправу из сушёных специй и пряных трав. Особую пикантность придают грецкие орехи, гранат и зелень.
Традиционно лобио подают с испечённым на дровах грузинским хлебом тонис-пури, посыпав маринованным красным луком.