- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=1680
- sobesednik.ru recepti/20201229-konstantin-ivlev-…– Обязательно готовлю салат оливье, баклажаны с сыром фета, овощи в стиле аджапсандали по грузинскому рецепту, ростбиф в медово-горчичном...
- eda.ru recepty/adzapsandal/gruzinskaya-kuhnyaТеплая и холодная закуска «Аджапсандали».
- gastronom.ru group/adzhapsandali-3568Аджапсандали с картошкой — одна из вариаций на тему кавказского овощного рагу с пряными травами и чесноком.
- 1000.menu cooking/28047-adjapsandal-po-gruzinski-…2 saat6 kişilik39 kalori
- youtube.com watchРецепт классического АДЖАПСАНДАЛИИнгредиенты: Баклажаны - 700 г Помидоры - 600 г Морковка - 200 г Сладкий перец...288 bin görüntülemeYayınlandı20 Eyl 2023
- iamcook.ru section/13541Аджапсандал или аджапсандали считается блюдом грузинской кухни, хотя подобные рецепты есть и в турецкой и болгарской.
- EdimDoma.ru retsepty/127381-adzhapsandaliКак приготовить Аджапсандали, пошагово, рецепт на 264 ккал от автора «Мягкий знак».
- povar.ru list/adzhapsandal/Предлагаю классический рецепт аджапсандали, который можно легко приготовить в домашних условиях.
- 1. Подготовьте все ингредиенты.
- 2. Баклажан помойте и нарежьте на кружочки, а затем каждый разрежьте пополам.
- 3. Посолите и опустите в холодную воду, оставьте так на полчаса.
- 4. В это время можно подготовить остальные овощи. Репчатый лук порежьте кубиками, морковь очистите и натрите на крупной терке, а болгарский перец...
Аджапсандали
Овощное блюдо
Аджапсандал — это овощное блюдо грузинской кухни.
Для его приготовления обычно используют баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук, морковь и специи.
Способ приготовления:
Все ингредиенты по отдельности обжаривают в большом количестве масла до полной готовности.
По желанию добавляют базилик, кориандр, кинзу, шафран.
Все ингредиенты перемешивают и оставляют томиться на небольшом огне на 10–15 минут или доводят до готовности в духовке.
Готовый аджапсандал обычно подают в охлажденном виде.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Ингредиенты
Способ приготовления
Традиции употребления