- Происхождение плова связывают с Индией и Персией, откуда он распространился по всей Азии.
- Для приготовления плова я взяла вместительную посуду, поставила на газ.
- Плов — блюдо восточной кухни, основу которого составляет варёный рис (в исключительных случаях — другая крупа или мелкие макаронные изделия).
- Плов на плите готовит любая хозяйка, которая вообще берется за это блюдо.
- На аутентичность данный вариант вовсе не претендует, однако плов получается невероятно вкусным и рассыпчатым.
- Учитывайте, что настоящий плов можно приготовить только в чугунном казане с толстыми стенками.
- Doğrulanmış profil
- Takipçi:1,8 milyon
- В видео ниже я показала, как готовлю этот плов и сколько добавляю воды.
- Для плова подойдет любое мясо, можно приготовить плов из свинины, из говядины, из ...2 milyon görüntülemeYayınlandı24 Eyl 2023
- Некоторые любители плова даже советуют слегка перекалить до появления сизого дыма, а после обжарить в нем маленькую луковицу.
- 1. Мясо тщательно промоем и обсушим. Затем нарежем на небольшие кусочки, примерно по 4 см.
- 2. Почистим морковку и нарежем тонкими, примерно по 0,5 см в толщину, полосками.
- 3. Очистим лук, нарежем тонкими полукольцами или помельче.
Плов
Блюдо восточной кухни
Краткая информация
Факты
- Чье блюдо:народов Средней Азии
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Ингредиенты
Виды плова
Варианты приготовления