Yandex

Пресервы — Википедия
ru.wikipedia.orgПресервы
Пресе́рвы — рыбные продукты, которые были подвергнуты специальной обработке (консервации) и упаковке с целью длительного хранения без порчи.
Bulunamadı: вырабатывают, какой

Hızlı yanıtlar
Какую рыбу используют для пресервов?
Какая морская рыба чаще всего встречается в РФ в консервах?
Из каких рыб вырабатывают рыбное филе?
Какую рыбу должна иметь чешуя свежая?
Какой вид рыб чаще всего вылавливают в России?
Из какой рыбы делают масляную рыбу в России?
Hata bildir

{"1_h1jj0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Какую \u0007[рыбу\u0007] используют для \u0007[пресервов\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Сырьем для пресервов являются \u0007[различные промысловые рыбы — сельдевые, анчоусовые, скумбриевые, ставридовые, лососевые\u0007]. Наибольшей популярностью пользуются пресервы из сельди атлантической и тихоокеанской, мойвы, кильки и иваси. Для производства используют как рыбу-сырец, так и охлаждённую, а также мороженую. Ассортимент рыбных пресервов очень широк, выпускаются с рыбой в целом виде, разделанной на филе, филе-кусочки и тушки."},"source":{"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B2%D1%8B","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B2%D1%8B"}},{"pos":1,"query":"Какая морская \u0007[рыба\u0007] чаще всего встречается в РФ в консервах?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Топ самых популярных консервов из месяца в месяц не изменяется — это \u0007[килька, сардина, шпроты\u0007]. В декабре сардина уступает место горбуше. Такой состав неудивителен, это самые демократичные виды рыбы, которые легко подать на стол, затрачивая минимум усилий. Шпроты традиционно считались деликатесом, сейчас отношение к ним изменилось. Однако это все еще не ежедневная покупка, а способ побаловать себя вкусной закуской."}]}],"path":{"items":[{"text":"foodmarket.spb.ru"}]},"url":"https://foodmarket.spb.ru/archive/2022/222596/222606/","headline":"Рынок рыбных консервов в России. 2022","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://foodmarket.spb.ru/archive/2022/222596/222606/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"foodmarket.spb.ru"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":2,"query":"Из каких \u0007[рыб\u0007] \u0007[вырабатывают\u0007] рыбное филе?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Рыбное филе – это мышечная ткань рыбы, срезанная с обеих сторон тушки, без чешуи и внутренностей, головы, костей. Рыбное филе может быть с кожей и без кожи. Для производства филе используют живую или охлажденную рыбу. Вырабатывают филе \u0007[из рыб семейства тресковых, осетровых (белуга, осетр, севрюга) и карповых (сазан, лещ, жерех), а также из судака, сома, морского окуня и др\u0007]."},"source":{"url":"https://student-servis.ru/spravochnik/morozhenaya-ryba/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"student-servis.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://student-servis.ru/spravochnik/morozhenaya-ryba/"}},{"pos":3,"query":"Какую \u0007[рыбу\u0007] должна иметь чешуя свежая?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Чешуя должна быть гладкая, без пятен и плотно прилегать к телу. Блестящая, чистая чешуя – признак свежести."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Упругость. У свежей доброкачественной рыбы мякоть на ощупь упругая, вмятин на ней не остается и она хорошо держится на позвоночнике."}]}],"path":{"items":[{"text":"vk.com"}]},"url":"https://vk.com/wall-172931778_3838","headline":"Как выбрать рыбу? Провести оценку свежести рыбы можно по основным показателям:...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://vk.com/wall-172931778_3838","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"vk.com"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":4,"query":"Какой вид \u0007[рыб\u0007] чаще всего вылавливают в России?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"\u0007[Скумбрия, «красная» и селедка – самые популярные отечественные виды рыб среди россиян – своими любимыми эти сорта назвали 20%, 18% и 17% опрошенных соответственно\u0007]. С небольшим отрывом по популярности идет минтай – его предпочитают покупать 15% респондентов. Далее следуют пикша (9%), треска (8%), килька и вобла (по 5%), а также щука (3%)."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Скумбрия – поистине «народная рыба» - одна из наиболее потребляемых морских рыб во всём мире."}]}],"path":{"items":[{"text":"kuban.mk.ru"}],"description":{"text":"СМИ"}},"url":"https://kuban.mk.ru/social/2023/12/13/rskhb-vyyasnil-kakaya-ryba-samaya-populyarnaya-u-rossiyan.html","headline":"РСХБ выяснил, какая рыба самая популярная у россиян - МК на Кубани","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://kuban.mk.ru/social/2023/12/13/rskhb-vyyasnil-kakaya-ryba-samaya-populyarnaya-u-rossiyan.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"kuban.mk.ru"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":5,"query":"\u0007[Из\u0007] \u0007[какой\u0007] \u0007[рыбы\u0007] делают масляную \u0007[рыбу\u0007] в России?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Под названием «\u0007[масляная\u0007] \u0007[рыба\u0007]» скрываются сразу несколько видов обитателей морей и океанов — строматей, рувета и эсколар. Содержание жиров в такой \u0007[рыбе\u0007] может достигать 22%. У нас в продаже эта \u0007[рыба\u0007] \u0007[в\u0007] основном в копченом виде."},"source":{"url":"https://www.1tv.ru/shows/dobroe-utro/pro-edu/maslyanaya-ryba-i-zhir-i-fosfor-i-selen-dobroe-utro-fragment-vypuska-ot-07-04-2022","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"1tv.ru"}],"favicon":{"index":12,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.1tv.ru/shows/dobroe-utro/pro-edu/maslyanaya-ryba-i-zhir-i-fosfor-i-selen-dobroe-utro-fragment-vypuska-ot-07-04-2022"}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ&lr=21206&noreask=1&rnd=3412&rq=1&serp-reload-from=related_discovery&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Какую рыбу используют для пресервов?","Какая морская рыба чаще всего встречается в РФ в консервах?","Из каких рыб вырабатывают рыбное филе?","Какую рыбу должна иметь чешуя свежая?","Какой вид рыб чаще всего вылавливают в России?","Из какой рыбы делают масляную рыбу в России?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1724641148222163-10057301272810835995-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-237-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ&lr=21206&noreask=1&rnd=3412&rq=1&serp-reload-from=rec_bottom&text=%D0%B8%D0%B7+%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B9+%D1%80%D1%8B%D0%B1%D1%8B+%D0%B2%D1%8B%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D1%82%D1%8B%D0%B2%D0%B0%D1%8E%D1%82+%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B2%D1%8B","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_h1jjw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1724641148222163-10057301272810835995-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-237-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"}}

Рыбные пресервы: искусство сохранения вкуса...
vk.comwall-210600508_262
Пресервы – пасты Для них рыба измельчается до консистенции подходящей для приготовления салатов.
Bulunamadı: вырабатывают
Как делают рыбные пресервы — будь в Дзене
dzen.rulist/food/kak-delaiut-rybnye-preservy
Пресервы из рыбы с пряностями: пресервы из рыбы с добавлением одного наименования пряностей.
Bulunamadı: вырабатывают
Görsel
Tüm görseller
Производство пресервов. - Мой краткий личный блог.
malcovsky.livejournal.com571452.html
Пресервы из неразделанной сельди, сайры, скумбрии, ставриды специального баночного посола вырабатывают из свежей рыбы с содержанием...
Bulunamadı: какой
НПО "Альтернатива" - РЫБНЫЕ ПРЕСЕРВЫ
alternativa-sar.rutehnologu/organizatsiya-i-…
Пресервы из лососевых рыб. Вырабатывают из слабосоленых кеты, чавычи, кижуча, нерки, горбуши, свежей семги и свежего балтийского лосося.
Bulunamadı: какой
РЫБНЫЕ ПРЕСЕРВЫ: ПОЛЬЗА И ВРЕД - YouTube
youtube.comwatch
Süre 18:31
Сельдь в винном, масляном и других соусах — это пресервы. Чем они отличаются от консервов?
43 bin görüntüleme
Yayınlandı12 Ara 2023
Bulunamadı: вырабатывают, рыбы
Соленые кусочки: как делают рыбные пресервы и есть...
ntv.runovosti/2799007/
Как делаются пресервы, что туда добавляют, полезна ли вообще рыба, утопленная в соусах?
Bulunamadı: вырабатывают, какой
Пресервы. Большая российская энциклопедия
bigenc.ruc/preservy-8d9e86
Пресервы вырабатываются в основном из сельдевых, анчоусовых и сиговых рыб...
Bulunamadı: какой
8.2. Рыбные пресервы. Классификация и ассортимент...
studfile.netpreview/6216190/page:19/
Пресервы из рыбы пряного и специального посола вырабатывают только из салаки и балтийской кильки, а простого посола – тюльки, хамсы...
Bulunamadı: какой
Памятка для населения. Как правильно выбрать пресервы
cge48.rukonsultacionnyi-centr-po-zaschite-prav-…
перезревание: Дефект пресервов из рыбы, характеризующийся нарушением структуры мяса с ухудшением вкуса в результате гидролитического...
Bulunamadı: вырабатывают, какой