- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=1658И все же классическим считается чанахи в горшочках, рецепт смотрите у нас.
- dzen.ru list/food/chanakhi-klassicheskii-retcept-…Чанахи по-грузински в горшочках готово! ... Выкладывать ингредиенты будем слоями (рецепт рассчитан на 4-5 горшочков).
- eda.ru recepty/osnovnye-blyuda/chanahi-v-…1 saat 15 dakika7 kişilik365 kalori
- povar.ru list/chanahi/Представляем рецепты чанахов в домашних условиях. ... Хочу вам рассказать, как я делаю чанахи из баранины в горшочках в домашних условиях.
- gastronom.ru group/chanahi-3527Согласно классическому рецепту, чанахи – это второе блюдо, однако некоторые хозяйки модифицировали его и готовят близкий по вкусу...
- rutube.ru video/…/Приготовить чанахи вам поможет наш рецепт. говядина, масло растительное, баклажан, помидоры, помидоры, лук репчатый, картофель, чеснок...1 bin görüntülemeYayınlandı20 Kas 2022
- youtube.com watchСочное, горячее грузинское блюдо в горшочках, а так же лайфхак, который позволит сделать эффектную подачу.1 milyon görüntülemeYayınlandı5 Haz 2020Bulunamadı: рецепт
- iamcook.ru showrecipe/31007Готовьте чанахи со свининой в горшочках около 1,5 часов при температуре 180°С.
- 1. Как приготовить грузинское блюдо чанахи по классическому рецепту? Мясо помойте и нарежьте кубиками.
- 2. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Помидоры и баклажаны помойте и нарежьте кубиками. Зелень мелко порубите ножом.
- 3. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Обжарьте картофель на растительном масле до равномерной...
Чанахи
Грузинское блюдо
Чанахи — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами.
Традиционный набор овощей для чанахи — картофель, томаты, баклажаны и лук, положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса. В чанахи, как правило, используется типичный для грузинской кухни набор пряностей.
Приготовление: ингредиенты не требуют предварительной термической обработки — их нужно просто нарезать, уложить в горшок и отправить в духовку. Томление мяса занимает около 1,5–2 часов.
Подавать чанахи следует непосредственно в казане или горшочке, в котором блюдо готовилось. В этом случае томлёное мясо с овощами лучше сохранит свой аромат.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Что это за блюдо