- ru.wikipedia.org ОджахуриОджахури — национальное грузинское блюдо, жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса (говядины, свинины и даже из курицы), картофеля, специй...
- EdimDoma.ru retsepty/147848-odzhahuri-po-gruzinskiНакрываю посуду крышкой, уменьшаю огонь и томлю минут 15–20. При подаче посыпаю оджахури рубленой зеленью.
- gastronom.ru recipe/58382/odzhahuri-po-gruzinski1 saat4 kişilik
- RussianFood.com recipes/recipe.php…Оджахури - это мясо с картошкой, простое блюдо грузинской кухни для всей семьи ("оджахури" по-грузински - "семейное").
- journal.tinkoff.ru ojakhuri/Приготовим оджахури по рецепту от шефа Георгия Мтвралашвили с моими дополнениями.
- povarenok.ru recipes/poisk/odzhahuri/Оджахури-рецепт, где мясо с картофелем превращается в сочное ароматное блюдо.
- pikabu.ru story/odzhakhuri_retsept_10372112Оджахури - это пожалуй беспроигрышное блюдо, приготовив которое Вы с полной уверенностью можете сказать, что оно понравится ВСЕМ!
- menunedeli.ru recipe/odzhaxuri-po-gruzinski-…4 kişilik170 kalori
- 1. Подготавливаем продукты.
- 2. Как приготовить оджахури: Мясо нарезаем небольшими кусочками. В сковороду вливаем растительное масло (примерно половину указанного количества)...
- 3. Поджариваем мясо до золотистой корочки.
- 4. Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Переправляем на сковороду к свинине. Перемешиваем. Лук должен...
Оджахури
Грузинское блюдо
Оджахури — национальное грузинское блюдо, жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса (говядины, свинины и даже из курицы), картофеля, специй. Традиционно подаётся на кеци.
На грузинском языке «оджахури» означает «семейное», это блюдо обычно готовится для всей семьи.