Состав курицы (куриного мяса): жиры — 3,08 г, белки — 21,39 г, углеводы — 0,00 г, вода — 75,46 г, зола — 0,96 г. 0,0 г 0,0 г н/д 70,0 мг н/д. Курица — белки, жиры, углеводы (БЖУ). В 100 г курицы (куриного мяса) содержатся 29% суточной нормы белка, жиров — 4% и углеводов — 0%. БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Белки 21,4 г 28,5% Жиры 3,1 г 3,7% Углеводы 0,0 г 0,0% Витамины.