- Лангош. Пышная дрожжевая лепешка, жаренная на сковороде, подается с сметанно-чесночным соусом и тертым сыром.889 bin görüntülemeYayınlandı27 Eyl 2018
- Ла́нгош — типичное венгерское блюдо, обжаренные в кипящем масле лепешки из дрожжевого теста. В прошлом их готовили из остатков хлебного теста: пекли в кирпичной или глиняной...
- Изначально лангош был простым пищевым продуктом, который приготовлялся из небольшого количества ингредиентов, таких как мука, вода и соль.
- Кефир — 500 мл, сахар — 1 ч. л., соль — 0.5 ч. л., сода, дрожжи — 30 г, мука пшеничная / мука — 600 г, масло растительное — по вкусу, сметана — 200 г, чеснок — 4 зуб., сыр твердый — 150 г.6 kişilik3180 kalori
- 1 saat4 kişilik310 kalori
- Лангош – жареная в масле венгерская лепешка, популярная в Венгрии, Чехии, в Карпатском регионе и точечно в тех местах...
- Лангош можно приготовить двумя способами - из простого дрожжевого теста и из теста с добавлением картофельного пюре, т.е. картофельного теста.
- Для приготовления венгерских лепешек лангош возьмите следующие продукты.
- 1. Вот такие продукты нужны для приготовления лангошей.
- 2. Просейте муку, смешайте ее с сахаром, солью и дрожжами. Влейте теплое молоко и добавьте растительное масло. Вбейте яйцо или готовьте без него.
- 3. Пока тесто подходит, смешайте сметану с тертым чесноком и посолите по вкусу. Натрите побольше сыра на средней терке.
Лангош
Венгерское блюдо
Лангош — типичное венгерское блюдо, обжаренные в кипящем масле лепёшки из дрожжевого теста.
В прошлом их готовили из остатков хлебного теста: пекли в кирпичной или глиняной печи, чтобы подавать горячими в качестве завтрака в день выпечки хлеба.
Подается чаще всего с чесночным соусом, сметаной, сыром или же со всеми этими ингредиентами вместе.
Лангош распространён в качестве фастфуда и ярмарочного угощения в Венгрии, Чехии, Словакии, Сербии, Румынии, Австрии, Германии.