{"2_f2lt":{"state":{"logo":{"href":"//yandex.com.tr","isForeign":true},"form":{"action":"/search/","searchLabel":"Bul","hiddenInputs":[{"name":"lr","value":21206}]},"actions":{"advancedSearch":{"checked":false,"ariaLabel":"Gelişmiş arama"},"moreButtonProps":{"ariaLabel":"Daha fazla"},"cbir":{"name":"cbir","label":"Görsele göre arama","infoUrl":"//yandex.ru/promo/photosearch/index?source=landingdesk","isMacOS":false}},"userSection":{"loggedIn":false,"loginProps":{"loginUrl":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=%2F&origin=serp_desktop_auth_new","loginText":"Giriş yap","burgerAriaLabel":"Menü"}},"navigation":{"tabs":[{"id":"www","label":"Arama","url":"//yandex.com.tr","params":{"source":"tabbar"},"target":""},{"id":"images","label":"Görsel","url":"//yandex.com.tr/gorsel/search","params":{"text":"[$query]","noreask":"[$noreask]","nomisspell":"[$nomisspell]","parent-reqid":"[$reqid]","from":"tabbar"}},{"id":"video","label":"Video","url":"//yandex.com.tr/video/search","params":{"text":"[$query]","noreask":"[$noreask]","parent-reqid":"[$reqid]","from":"tabbar"}},{"id":"maps","label":"Haritalar","url":"//yandex.com.tr/harita","params":{"text":"[$query]","source":"serp_navig"}},{"id":"translate","label":"Çeviri","url":"//ceviri.yandex.com.tr","params":{"text":"[$query]","from":"tabbar"}}],"selectedTabId":"www"},"context":{"query":"отличие сельдь с гарниром и сельдь рубленая","reqid":"1724499551240510-16280755258744609537-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-174-BAL","noreask":"1","lr":"21206","counters":{"type":"b","data":{"$header":"0_crwgz000","logo":"0_crwgz001","login":"0_crwgz003","usermenu":"0_crwgz004","market-cart":"0_crwgz006","more-button":"0_crwgz007","cbir":"0_crwgz008","$navigation":"0_crwgz009","item":"0_crwgz00i","tab-www":"0_crwgz00b","tab-images":"0_crwgz00d","tab-video":"0_crwgz00f","tab-maps":"0_crwgz00h","tab-translate":"0_crwgz00j"}}},"loggedIn":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"0_crwgw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1724499551240510-16280755258744609537-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-174-BAL","fast":{"name":"header-desktop"}}}}},"type":"header-desktop"},"2_crwg0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Чем \u0007[отличается\u0007] \u0007[сельдь\u0007] от \u0007[селедки\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"В свежем и замороженном виде — сельдь, а как только рыбу засолили, она становится селёдкой. Впрочем, под любым из имён эту рыбу любят за яркий, ни с чем не сравнимый вкус, демократичную цену и полезные свойства."}]}],"path":{"items":[{"text":"dzen.ru"}]},"url":"https://dzen.ru/a/ZIQwPmcqExudaSH5","headline":"Сельдь или селёдка? | Лента. Клуб покупателей №1 | Дзен","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://dzen.ru/a/ZIQwPmcqExudaSH5","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"dzen.ru"}],"favicon":{"index":3,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":1,"query":"Чем \u0007[отличается\u0007] олюторская \u0007[сельдь\u0007] от других видов?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Чем отличается олюторская сельдь от своих собратьев:"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"Тушки обладают более крупными размерами - до 50 см. (Встречаются особи длиной до 65 сантиметров)"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"Имеет, как правило, больший вес – масса варьируется в пределах 0,3 - 1 кг (Попадаются экземпляры весом 1,3 кг)"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"Процент жировой прослойки выше. Эта рыба жирнее за счет того, что обитает в холодных водах."}]},{"collapsed":1,"is_list":1,"content":[{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"Мясо плотнее."}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"Имеет превосходные вкусовые качества. Нежное, жирное мясо олюторской сельди ценится на порядок выше остальных видов сельди."}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"Содержит огромное количество Омега-3, повышенное содержание йода и прочих полезных веществ."}]}]}],"path":{"items":[{"text":"seafood-shop.ru"}]},"url":"https://seafood-shop.ru/stati/kto-takaya-seld-olyutorskaya-za-chto-ee-nazyvayut-korolevoy-vsekh-seledok/","headline":"Кто такая сельдь «Олюторская»? За что ее называют...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://seafood-shop.ru/stati/kto-takaya-seld-olyutorskaya-za-chto-ee-nazyvayut-korolevoy-vsekh-seledok/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"seafood-shop.ru"}],"favicon":{"index":5,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":2,"query":"К какой рыбе относится \u0007[сельдь\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Сельдь - \u0007[кормовая рыба\u0007], в основном относящаяся к семейству Clupeidae. Сельдь часто перемещается большими стаями вокруг рыболовных отмелей и вблизи побережья, особенно в мелководных водах умеренного пояса Северной части Тихого и Северной Атлантики, включая Балтийское море, а также у западного побережья Южной Америки."}]}],"path":{"items":[{"text":"en.wikipedia.org"}]},"url":"https://en.wikipedia.org/wiki/Herring","headline":"\u0007[Сельдь\u0007] - Herring - Википедия","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://en.wikipedia.org/wiki/Herring","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"en.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":7,"pageNumber":0,"size":"m"}}}},"translationInfo":{"translationUrl":"https://tr-page.yandex.ru/translate?lang=en-ru&url=https%3A%2F%2Fen.wikipedia.org%2Fwiki%2FHerring","originalUrl":"https://en.wikipedia.org/wiki/Herring"}}},{"pos":3,"query":"Какую рыбу продают под видом \u0007[сельди\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Дальневосточная сардина, или иваси́\u0007], (лат. Sardinops melanostictus) — морская рыба рода сардинопсы (Sardinops). Торговое название «сельдь иваси» данная рыба получила благодаря внешнему сходству с сельдью и её японскому названию «ма-иваси» (真鰯 [maiwashi] сардина тихоокеанская, иваси). Некоторые авторы не выделяют дальневосточную сардину в отдельный вид, а считают её подвидом Sardinops sagax melanosticta."},"source":{"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D1%81%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B0","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":9,"pageNumber":0,"size":"m"}}}},"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D1%81%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B0"}},{"pos":4,"query":"Какую \u0007[сельдь\u0007] брать для салата \u0007[селедка\u0007] под шубой?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Лучше всего использовать в салате \u0007[тихоокеанскую олюторскую сельдь\u0007], она довольно крупная и жирная, к тому же она имеет плотную \"мякоть\". Но эта элитная рыба стоит довольно дорого, поэтому я предпочитаю более скромную, но вкусную атлантическую селедку."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Можно \"под шубу\" брать и исландскую, и норвежскую сельдь - рыбки идеально подходят для салата, но можно из них готовить и форшмак."}]}],"path":{"items":[{"text":"bolshoyvopros.ru"}]},"url":"http://www.bolshoyvopros.ru/questions/3426360-kakuju-seld-kupit-dlja-seldi-pod-shuboj.html","headline":"Какую сельдь купить для сельди под шубой?","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"http://www.bolshoyvopros.ru/questions/3426360-kakuju-seld-kupit-dlja-seldi-pod-shuboj.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"bolshoyvopros.ru"}],"favicon":{"index":11,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":5,"query":"Признаки испорченной филе \u0007[сельди\u0007]","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"\u0007[Красный слизистый налет говорит о неправильном хранении и нарушении технологии посола, белый налет образуется при использовании некачественной соли, грязно-серый, вязкий налет — признак разложения белка\u0007]."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Признаком неправильного хранения также считается неестественный желтый цвет жира селедки. Красные пятна возле позвоночника сигнализируют о том, что рыба не просолена, а непрочное мясо, плохо снятая кожа — о несвежести продукта."}]}],"path":{"items":[{"text":"EdimDoma.ru"}]},"url":"https://www.EdimDoma.ru/news/posts/28004-v-roskachestve-perechislili-priznaki-nesvezhey-seledki","headline":"В Роскачестве перечислили признаки несвежей селедки 13.04.23 | ЕдимДома.ру","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.EdimDoma.ru/news/posts/28004-v-roskachestve-perechislili-priznaki-nesvezhey-seledki","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"EdimDoma.ru"}],"favicon":{"index":13,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&serp-reload-from=related_discovery&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Чем отличается сельдь от селедки?","Чем отличается олюторская сельдь от других видов?","К какой рыбе относится сельдь?","Какую рыбу продают под видом сельди?","Какую сельдь брать для салата селедка под шубой?","Признаки испорченной филе сельди"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"4"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1724499551240510-16280755258744609537-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-174-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&serp-reload-from=rec_bottom&text=%D0%BE%D1%82%D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%B8%D0%B5+%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%B4%D1%8C+%D1%81+%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%BC+%D0%B8+%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%B4%D1%8C+%D1%80%D1%83%D0%B1%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%8F","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_crwgw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1724499551240510-16280755258744609537-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-174-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"},"2_crwg1":{"state":{"linksGroups":[{"type":"geo","links":[{"label":"Columbus","title":"Columbus","url":"//yandex.com.tr/tune/geo","logNode":{"name":"region"},"target":"_self","a11yLabel":"Bölgeniz Columbus","needRetpath":true}]},{"type":"feedback","links":[{"label":"Hata bildir","logNode":{"name":"feedback","attrs":{"behaviour":{"type":"dynamic"}}}}]},{"type":"settings","links":[{"label":"Ayarlar","url":"//yandex.com.tr/tune/search","logNode":{"name":"settings"},"target":"_self","needRetpath":true}]},{"type":"company","links":[{"label":"Hakkımızda","url":"https://company.yandex.com.tr","logNode":{"name":"about"},"target":"_blank"},{"label":"Ticari teklifler","url":"/search/direct?text=%D0%BE%D1%82%D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%B8%D0%B5%20%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%B4%D1%8C%20%D1%81%20%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%BC%20%D0%B8%20%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%B4%D1%8C%20%D1%80%D1%83%D0%B1%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%8F&filters_docs=direct_cm","logNode":{"name":"commercial"},"target":"_blank"},{"label":"Kariyer","url":"//yandex.com.tr/jobs/?utm_source=serp_turkie&utm_medium=footerlink&utm_content=career","logNode":{"name":"vacancy"},"target":"_blank"},{"label":"Kullanım lisansı","url":"//yandex.com.tr/legal/termsofuse/","logNode":{"name":"license"},"target":"_blank"},{"label":"Gizlilik Politikası","url":"//yandex.com.tr/legal/confidential/","logNode":{"name":"confidential"},"target":"_blank"}],"a11yHidden":true}],"reportFeedbackProps":{"feature":"Подвал","title":"Hata bildir","checkBoxLabels":[]},"isSearchApp":false,"hasExtralinks":true,"limitingSelector":".AliceFabButton","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_crwgw0g-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1724499551240510-16280755258744609537-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-174-BAL"}}}},"type":"serp-footer"},"2_crwg2":{"state":{"conditionLoadList":{"marketCart":false,"highchartsHighstock":false,"advProductGallery":false,"musicPlayer":false,"ecomRates":false,"photoViewer":false,"easterEggModal":false,"easterEggPlusGamesModal":false,"darkmodeChangeDrawer":true},"reportFeedbackBaseProps":{"initEmail":"","metaFields":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","userTestids":"186144,1087952,1082958,1092249,1084834,1047187,1095471,1084257,1078244,1079026,1083709,1091414,1079045,1088952,1090587,1095525,1031790,1002673,1093372,936724,1088688,1090226,1091627,123843,1086998,1091903,1003071,1079236,1092751,1095217,658770,364898,1092632,982786,1073130,1093892,133998,1087550,1095290,1077693,1087695,724556,724636,263460,255407,1095675,461652,1093599,1088226,1011548,1090575,1090596,1080096,1085541,151171,126317,287509,1095133,1094633,1073316,338390,1089868,1090007,1088888,787997,1081009,1094561,1093961,1088401,1083829,1090150,1051463,1087425,1083581,1083874","yandexuid":"8076952991724499548","uid":"0","queryText":"отличие сельдь с гарниром и сельдь рубленая","reqid":"1724499551240510-16280755258744609537-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-174-BAL","searchSlices":[],"userRegionName":"Columbus","userRegionId":"20815","isChildAccount":false}},"extralinksPopupProps":{"abuseLink":"https://twitter.yandex.com.tr/search/abuse?sign=41dbd120b0b91bca2cf533d262d04482&keyno=0"},"isLoggedIn":false,"userMenuDialogProps":{"flag":"skin,feedback","host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"serp","queryParams":{"utm_source":"search"},"retpath":"https%3A%2F%2Ftwitter.yandex.com.tr%2Fsearch%2F%3Fes_context%3D0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ%26lr%3D21206%26noreask%3D1%26rq%3D1%26serp-reload-from%3Drec_bottom%26text%3D%25D0%25BE%25D1%2582%25D0%25BB%25D0%25B8%25D1%2587%25D0%25B8%25D0%25B5%2B%25D1%2581%25D0%25B5%25D0%25BB%25D1%258C%25D0%25B4%25D1%258C%2B%25D1%2581%2B%25D0%25B3%25D0%25B0%25D1%2580%25D0%25BD%25D0%25B8%25D1%2580%25D0%25BE%25D0%25BC%2B%25D0%25B8%2B%25D1%2581%25D0%25B5%25D0%25BB%25D1%258C%25D0%25B4%25D1%258C%2B%25D1%2580%25D1%2583%25D0%25B1%25D0%25BB%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25B0%25D1%258F%26ncrnd%3D35818","tld":"com.tr"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_crwgw0h-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1724499551240510-16280755258744609537-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-174-BAL","fast":{"name":"lazy-load"}}}}},"type":"lazy-load"}}