- К блюдам быстрого приготовления относится так называемый фахитос, рецепт классический готовится из любого вида мяса.
- 9 saat 30 dakika6 kişilik922 kalori
- Главный секрет знаменитого блюда фахиты (фахитас, фахитос) заключается в том, что родиной его является вовсе не Мексика...
- Натрите курицу приправой "Фахита" и растительным маслом, затем оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
- Вам наверняка понравится этот рецепт мексиканского блюда фахитос, которое с легкостью заменит привычный сэндвич, внеся разнообразие в ваше...
- Приготовьте батончик фахита, выложив все ингредиенты и начинки в ряд на прилавке, чтобы каждый мог легко приготовить свой фахитас.
İngilizceden çevrildi
- Итак, на сам фахитас нам понадобятся
- 1 saat 40 dakika4 kişilik
- Сок 1 лайма или 0,5 лимона, перец чили по вкусу, 2 ст. л. оливкового масла, молотый тмин, 700 г. мяса (свиного, куриного), 1 луковица, 3 болгарских перца, 1/2 ст. растительного масла, зелень для подачи.5 kişilik
- 1. Смешать сок одного лайма, чайную ложку зиры, молотого чили, красный сладкий перец, черный перец, соль и 80 мл растительного масла. Обмазать этой смесью...
- 2. Замаринованное мясо обжарить на гриле до румяной корочки. Затем нарезать его крупной соломкой.
- 3. Нарезать лук и перцы крупной соломкой, обжарить их на растительном масле, добавить мясо, соль, перец, зиру.
Фахита
Мексиканское блюдо
Фахита (исп. fajita) — блюдо техасско-мексиканской кухни, представляющее собой завёрнутое в тортилью (мягкую пшеничную лепёшку) жаренное на гриле и нарезанное полосками мясо с овощами.
В качестве мясного ингредиента чаще всего используется говядина, но также встречается использование свинины, курятины, а иногда и морепродуктов.
Из овощей обычно берётся лук, сладкий перец и чили.
К мясу часто добавляются: сметана, гуакамоле, сальса, пико-де-гальо, сыр и томаты.
В отличие от буррито, которое подаётся уже с начинкой, для фахиты начинку подают отдельно от тортильи, и каждый самостоятельно выбирает, что именно завернуть в тортилью.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Способ приготовления
Альтернативные ингредиенты
Происхождение