Охлаждённый кофе, или как его еще называют айс-кофе, подают со льдом, мороженым, замороженными ягодами и фруктами и т.д. можно считать прекрасным вариантом освежающего напитка для жаркого дня. Интересно,: в летнюю жару любители кофе предпочитают колд брю, фраппе, глясе, фраппучино. Бариста добавляют в кофе холодные соки, сиропы, мороженое, превращая напиток в отличный летний десерт, вкус которого оценили многие гурманы во всем мире.