- Чевапчичи жарят на гриле и подают в маленьких раскрывающихся питах-кармашках, со сметаной, пикулями и айваром (его рецепт — ниже).
- И пусть чевапчичи можно встретить в меню самых разных заведений, многие уверены: самые аутентичные подают именно в национальных.
- Блюдо черногорской (сербской) кухни - маленькие колбаски Чевапчичи – традиционно готовят на углях на мангале или гриле.
- Doğrulanmış profil
- Takipçi:835,9 bin
- Жареные колбаски, их еще называют "Чевапчичи".
- Лесковац имеет долгую историю гриль-магазинов.[8] В Белграде чевапчичи впервые появились из Лесковаца в...
İngilizceden çevrildi
- Такие чевапчичи идеально подходят на ужин как отдельное блюдо, так и в качестве дополнения к любому гарниру.
- Чевапчичи – блюдо балканской кухни, сочные колбаски из говядины, изготовленные с добавлением экстрактов пряностей.
- Прелесть чевапчичи не только в превосходном вкусе, но и в простоте приготовления.
- 1. Подготавливаем продукты. Мясо вымываем и обсушиваем бумажными полотенцами. В процессе приготовления нам понадобится пищевая плёнка...
- 2. С помощью мясорубки с крупной решёткой или блендера измельчаем мясо не очень мелко — в нём должны оставаться кусочки.
- 3. В миске соединяем фарш, соль, два вида перца, разрыхлитель, паприку, минералку и соевый соус.
Чевапчичи
Блюдо
Краткая информация
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Рецепт
Варианты рецепта
Происхождение
Интересные факты