- ru.wikipedia.org ШукрутШукрут (фр. choucroute — искаженный вариант эльзасского Sürkrüt, нем. Sauerkraut — "кислая капуста", причем во французском элемент "sauer" — "кислая" изменен на "chou" — "капуста"...
- povarenok.ru recipes/poisk/shukrut/Шукрут – знаковое блюдо для кухни области Эльзас, о принадлежности которой Франция и Германия вели многовековой спор.
- youtube.com watchМировой повар с Ильей Лазерсоном. Рецепты на сайте http://tveda.ru...
- gastronom.ru group/shukrut-1980Подают шукрут на огромных тарелках с эльзасским рислингом или светлым пивом.
- dzen.ru list/food/shukrut-retcept-klassicheskii4,1K подписчиков
- Фото дня: шукрут, традиционная французская кухня.
- Состав: тушеная капуста, сосиски, ветчина, специи.
- rutube.ru video/…/Сегодня готовим тушеную капусту с копченостями в стиле шукрут.2 bin görüntülemeYayınlandı11 May 2023
- yandex.ru q/food/12569918209/В качестве гарнира для шукрута могут использоваться сосиски, различные виды солёных мясных изделий, колбаса, часто — картофель.
- iamcook.ru showrecipe/23397Шукрут с немецкого и французского переводится как «квашеная капуста», а под рецептом с названием шукрут подразумевается блюдо из квашеной...
Шукрут
Блюдо эльзасской кухни
Краткая информация
Факты
- Традиционные гарниры:отварной картофель со свежей зеленью
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Процесс приготовления