- ru.wikipedia.org АматричанаАматричана — итальянский соус, основными компонентами которого являются аналог бекона гуанчале, сыр пекорино и помидоры.
- eda.ru recepty/pasta-picca/spagetti-amatrichana-…1 saat8 kişilik307 kalori
- dzen.ru list/food/pasta/pasta_amatrichana_…Паста аматричана обычно готовится с использованием типичной итальянской пасты – ригатони.
- youtube.com watchНесмотря на то, что рецепт пасты аматричана классический, готовят его каждый по свое...2 bin görüntülemeYayınlandı30 Haz 2015
- EdimDoma.ru retsepty/tags/60973-nokki-amatrichanaКак приготовить Ньокки аматричана, подборка из 15 блюд с пошаговой инструкцией и фото.
- Lifehacker.ru recipe/pasta-amatrichana/Паста аматричана. Густой томатный соус с добавлением острого перца и копчёной свинины превращает простые макароны в яркое блюдо с...
- Происходящий из коммуны Аматриче (в горной провинции Риети региона Лацио), аматричана является одним из самых известных соусов для пасты в...
İngilizceden çevrildi
- granddipasta.com ru/recipes/pasta-amatrichana/Паста Аматричана готова. Подавать с тертым пармезаном или более терпким пекорино.
- 1. Разогреть оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне. Нарезать бекон тонкими поперечными полосками, обжарить до золотистого цвета.
- 2. Мелко нарезать лук и чеснок, соединить с беконом (или панчеттой, как делают в Риме). Обжаривать, постоянно помешивая, пока лук не станет мягким...
- 3. Добавить в сковороду помидоры, размять их лопаткой. Готовить на слабом огне до тех пор, пока соус не начнет густеть.