Yandex

2 вкуснейших рецепта грузинского чакапули...
dzen.rua/YLnn_DrbZU-lgVrZ
Doğrulanmış profil
Takipçi:
714,3 bin
Грузинские повара говорят, что правильно выбранные специи обеспечивают 3/4 успеха при приготовлении чакапули.

«Весна в Грузии — время свежей, молодой и ароматной...»
paperpaper.ruvesna-v-gruzii-vremya-svezhej-…
Чакапули считается одним из древнейших грузинских рецептов и важной частью кулинарной культуры восточной Грузии...

Чакапули из баранины с травами пошаговый рецепт...
eda.rurecepty/osnovnye-blyuda/chakapuli-iz-…
Бараньи ребра, баранье жиго, петрушка, кинза, тархун, зеленый лук, белое сухое вино, сливы ткемали, соль, молотый черный перец. Https: //eda. ru/images/RecipeStep/651x442/chakapuli-iz-baraniny-s-travami_152242_step_1. jpg. С баранины снять пленки и нарезать кусочками со стороной около 3 см. Https: //eda. ru/images/RecipeStep/651x442/chakapuli-iz-baraniny-s-travami_152242_step_2. jpg. Зеленый лук порубить не очень мелко. Https: //eda. ru/images/RecipeStep/651x442/chakapuli-iz-baraniny-s-travami_152242_step_3. jpg. Петрушку и кинзу нужно рубить со стеблями.
2 saat
10 kişilik
559 kalori
Чакапули, пошаговый рецепт с фото на 591 ккал
gastronom.rurecipe/43773/chakapuli
Баранина на кости 2 кг, репчатый лук 1 кг, эстрагон (тархун) 100 г, зеленый лук 100 г, кинза 100 г, молодой чеснок 50 г, зеленый ткемали 150 г, белое сухое вино 300 мл, сладкий зеленый перец 1 шт., уцхо-сунели 1 ч. л., сливочное масло 100 г, молотый кориандр 1 ч. л., молотый красный перец, соль. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1 Нарежьте мясо на куски с косточками. Всю зелень обсушите и мелко нарежьте. Очистите и очень тонко нарежьте лук и чеснок.
1 saat 30 dakika
8 kişilik
Video
- Чакапули. Грузинская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!
  YouTube
  Всегда Вкусно!
  173,4K
  6 May 2018
- Классический Чакапули - чудо грузинской кухни!
  Süre 00:09:06
  YouTube
  КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
  200,3K
  Yayınlandı 1 Ağu 2021
  00:00
  начало
  00:37
  ингредиенты
  02:28
  начинаем с зелени
  05:00
  укладываем продукты
  07:48
  пробуем это чудо
- Чакапули , Грузинское национальное блюдо
  Süre 00:11:07
  YouTube
  Даниил Перваченко
  3,9K
  Yayınlandı 7 Nis 2020
- Баранина в Зелени. (Чакапули) Грузинский Рецепт мяса.
  Süre 00:10:03
  YouTube
  Тихон Готовь и Путешествуй
  54,7K
  Yayınlandı10 Eki 2021
  00:00
  Сергей, кто будет готовить чикапули
  01:33
  Тархун и зелень
  03:00
  Тархун
  04:32
  Приправы и специи для блюда
  07:01
  Что такое запах
  08:01
  Хашлама из баранины
- Чакапули. Говядина тушеная с ароматными травами. Самый весенний рецепт.
  Süre 00:06:40
  YouTube
  Мужики у плиты
  Yayınlandı 1 Nis 2024
- Ароматное мясо по-грузински. Чакапули, цыганка готовит.
  Süre 00:08:01
  YouTube
  Галина Кухня
  70,8K
  Yayınlandı22 May 2021
Tüm videoları izle
Чакапули ჩაქაფული, пошаговый рецепт на 2165 ккал...
EdimDoma.ruretsepty/98695-chakapuli
В классическом рецепте чакапули только зелень, ткемали, мясо (ягненка или телятина) и вино.
Рецепт: Чакапули на RussianFood.com
RussianFood.comrecipes/recipe.php…
Фото приготовления рецепта: Чакапули - шаг №8.
Чакапули - видеорецепты и пошаговые рецепты с фото.
povarenok.rurecipes/poisk/chakapuli/
Приготовить вкусное блюдо 'чакапули' по пошаговым рецептам на Поваренок.ру.
Чакапули по-грузински из баранины, классический рецепт
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/chakapuli/
Молодая баранина на ребрышках – 600 г, алыча зеленая – 50 г или зеленый ткемали – 1 ст. л., тархун (эстрагон свежий) – 4 пышные ветки (можно больше), свежая мята – 1 веточка, лук зеленый – 2 больших пучка (250 г), кинза – 5 веточек... Молодая баранина на ребрышках – 600 г, алыча зеленая – 50 г или зеленый ткемали – 1 ст. л., тархун (эстрагон свежий) – 4 пышные ветки (можно больше), свежая мята – 1 веточка, лук зеленый – 2 больших пучка (250 г), кинза – 5 веточек, чеснок молодой – 1 головка, острый перец – половинка, черный перец горошком (толченый) – 0,5 ч. л., соль – 1 ч. л. или по вкусу, уцхо-сунели – 1 ч. л., белое вино – 150 мл, вода – 150 мл или больше. Готовить в идеале нужно в казане на костре. В домашних условиях подойдет любая толстостенная посуда с крышкой (я готовила в утятнице). Баранину выбирайте молодую, розоватую, приятно-пахнущую, без любых сторонних запахов.
Чакапули — Классический рецепт с фото
tveda.rurecepty/chakapuli/
Окорок бараний — 1000 г, вино белое — 500 мл, слива, лук зеленый — 30 г, шнитт-лук — 30 г, кинза — 50 г, базилик — 50 г, мята — 15 г, эстрагон — 175 г, чеснок, перец чили — 3 шт., вода, соль — по вкусу. 1. Нарезаем баранину небольшими кусочками. Окорок бараний — 1000 г, вино белое — 500 мл, слива, лук зеленый — 30 г, шнитт-лук — 30 г, кинза — 50 г, базилик — 50 г, мята — 15 г, эстрагон — 175 г, чеснок, перец чили — 3 шт., вода, соль — по вкусу. 1. Нарезаем баранину небольшими кусочками. Кладем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на огонь. 2. Для навара добавляем сахарные косточки в кастрюлю. Вливаем белое вино. Посолим. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Томим около часа. 3. Кладем килограмм слив в сотейник. Заливаем водой. Накрываем крышкой. Подвариваем на небольшом огне. Нарезаем зеленый лук, шнитт-лук, кинзу, базилик и мяту. Измельчаем листья эстрагона. 4. Протираем сливы через сито.
Чакапули по грузински из баранины рецепт с фото...
1000.menucooking/75140-chakapuli-po-gruzinski-iz…
Баранина — 2 кг, вино белое — 300 мл, чеснок — 50 гр, тархун, эстрагон — 100 гр, лук репчатый — 3 шт., зелёный лук — 100 гр, кинза, кориандр — 100 гр, перец чили — 2 шт., хмели-сунели — 1 чайн. л., перец красный молотый — 0.3 чайн. л., молотый кориандр — 0.3... Баранина — 2 кг, вино белое — 300 мл, чеснок — 50 гр, тархун, эстрагон — 100 гр, лук репчатый — 3 шт., зелёный лук — 100 гр, кинза, кориандр — 100 гр, перец чили — 2 шт., хмели-сунели — 1 чайн. л., перец красный молотый — 0.3 чайн. л., молотый кориандр — 0.3 чайн. л., вода — 200 мл, сливочное масло — 100 гр, соль — по вкусу. Шаг 1: Как сделать чакапули по грузински из баранины? Сначала подготовьте необходимые продукты по списку. Баранину лучше брать молодую, на косточке. По желанию в блюдо можно добавить готовый соус ткемали или сливки. Также можете дополнительно добавить болгарский перец.
2 saat
6 kişilik
138 kalori