• В разных регионах бозбаш готовят с яблоками, черносливом, курагой или алычой.
  • Перед тем, как готовить бозбаш, следует разобраться, что представляет собой блюдо и какие ингредиенты входят в его состав.
  • В любой бозбаш идет на каждые 500 г баранины по 2 л воды и по 25–50 г топленого или сливочного масла для обжаривания мяса и овощей.
  • About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features.
    34 bin görüntüleme
    Yayınlandı13 Ağu 2021
  • Варится бозбаш на мясном или курином бульоне с обязательным добавлением гороха нут, который следует замачивать с вечера...
  • Бозбаш классический готовится строго из баранины: двух мнений быть не может.
  • Değerlendirme: 4,6 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    Рецепт простой, но стоит учесть важный нюанс: бозбаш готовят за один заход, без дополнительного добавления воды.
  • В самом конце я заправил бозбаш специями - сухим базиликом, молотым кориандром, ну и солью с перцем.
  • Как правило, бозбаш готовят из баранины, порой заменяют говядиной или, даже, птицей.