• Для получения наилучшего результата, начинки в хачапури по-аджарски должно быть столько же, сколько и теста или немного меньше.
  • Отрезаем необходимое количество теста для хачапури, катаем шарик, немного приплюсываем его рукой.
  • 6 saat
    5-6 kişilik
  • Хачапури по-аджарски, сразу из печи, ароматные, с растопленным сыром сулугуни и нежным хрустящим краешком горячего испеченного хачапури.
  • В горячие хачапури разбить по одному яйцу и выложить несколько слайсов масла.
  • Домашний хлеб — хачапури по-аджарски с адыгейским сыром и яйцом несложно приготовить дома.
  • Хачапури по-аджарски, рецепт которых мы рассмотрим сегодня, лепят в виде лодочки, начиняют сыром, а в конце приготовления заливают яйцом.
  • Я использую в хачапури по-аджарски два вида сыра: имеретинский и сулугуни.
  • Для приготовления домашних хачапури по-аджарски лучше использовать смесь сыров - сулугуни и брынза.