- После этого кастрюлю с эларджи снять с огня, добавить, раскрошенный или нарезанный на тонкие ломтики малосольный свежий сыр...
- В идеале, конечно, готовить эларджи над открытым огнем в котелке или казане, но в условиях квартиры приходится чем-то жертвовать.
- Идеальный подарок на любой праздник- карты ресторана Эларджи.
- Эларджи, которое долго томится на маленьком огне с сыром – это стоит попробовать.
- Однако настоящее мегрельское эларджи вы сможете попробовать только в Самегрело.
- Сочная индейка со сладким черничным ткемали и традиционной грузинской тыквенной кашей Эларджи.
- «Эларджи» - ресторан такой же самобытный, как одноимённая кукурузная каша.
- Эларджи - это традиционное блюдо грузинской, а точнее, мегрельской кухни, состоящее из кукурузной каши с большим добавлением сыра, чаще...
- Ресторан грузинской кухни «Эларджи» «затерялся» среди арбатских улочек, в Гагаринском переулке, и, возможно, кто-то даже не поверит в то, что...