- Лобио с помидорами не потеряет своей актуальности ни в какой сезон, так как именно свежие помидоры ему не нужны.
- Лобио с томатным соусом и другие очень вкусные блюда по рецептам Лайфхакера вы будете готовить снова и снова.
- К моему великому сожалению я никогда не был в Грузии и у меня нет ни одного знакомого грузина, умеющего готовить лобио...
- В настоящем лобио часть фасоли должна превратиться в пюре, а часть — остаться слегка измельченными.
- Если быть совсем точными, то первоначально лобио готовили не из фасоли, а из разновидности гиацинтового боба – долихоса.
- Лобио не относится к числу мясных закусок, но иногда его все-таки готовят с мясом или фаршем.
- Обычно в лобио не добавляют перец и делают его более густым, но в Раче считают, что он придает блюду более мягкую текстуру.
- Содержание материала
- 1 Лобио по-грузински: настоящий рецепт
- 3 Лобио из белой фасоли: традиционный вариант
- Предлагаем пошаговые рецепты приготовления лобио из консервированной фасоли – бобов или стручков.