- Пивное сусло Суслом называют водный раствор солода или экстрактивных веществ растительного сырья, получаемых при затирании...
- Вакуум-сусло не содержит в себе посторонних примесей, твердых частиц и посторонних запахов.
- Если сусло приходится фильтровать - помол делается по пивной технологии - не в муку, а дробиной.
- Сусло – раствор из сахара и воды с добавленными в него питательными веществами.
- В сусле для производства пива и пивных напитков допускается частичная замена пивоваренного солода зерном, и (или) полученными в результате...
- Из зерновых культур – зерновым суслом или затором (специфический способ подготовки к сбраживанию крахмалосодержащего сырья).
- После извлечения дробины сусло возвращается в кастрюлю и кипятится в ней же.
- СУСЛО ср. сладковатый навар на муке и солоде; суслом подслащают пряничное тесто, также идет оно в подливу к постным, простым яствам...
- Концентрат квасного сусла, как правило, используют, чтобы приготовить хлеб и другую выпечку, ведь оно положительно влияет на биохимические...
- Квасное сусло Распак Неразбавленное отзыв Квас домашнего приготовления из готового сусла.