Yandex

Сухие и полусухие вина: чем отличаются?
decanter.ruarticles/chem-otlichaetsya-suhoe-vino…
Сухие вина сложно отличить от полусухих, особенно когда содержание сахара имеет минимальные отличия.

Hızlı yanıtlar
Чем отличается сухое вино от обычного?
Какое вино крепче сухое или полусухое?
Чем отличается десертное от полусухого вина?
Что значит сухое вино по вкусу?
Что значит сухое вино?
Как называется категории сухое или полусладкое вино?
Hata bildir

{"1_aeke0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"\u0007[Чем\u0007] \u0007[отличается\u0007] \u0007[сухое\u0007] \u0007[вино\u0007] \u0007[от\u0007] обычного?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Сухое\u0007] \u0007[вино\u0007] это и есть \u0007[обычное\u0007] \u0007[вино\u0007] - продукт брожения винограда без добавления сахара и дрожжей. А если в процессе брожения добавляют сахар, то оно уже не \u0007[сухое\u0007] Это \u0007[обычное\u0007] \u0007[вино\u0007]. \u0007[Сухое\u0007], полусухое, полусладкое, сладкое - различаются количеством сахара. \u0007[Сухое\u0007] - выбродившее досуха. Сахара там нет или почти нет."},"source":{"url":"https://otvet.mail.ru/question/200522003","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"otvet.mail.ru"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://otvet.mail.ru/question/200522003"}},{"pos":1,"query":"Какое \u0007[вино\u0007] крепче \u0007[сухое\u0007] или \u0007[полусухое\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Крепость вина, и красного, и белого тем выше, чем больше сахара в нем сбродило. Поэтому сухие вина, в которых сахар полностью перешел в спирт, всегда крепче полусухих. А полусухие вина крепче сладких — неокончательно добродивших."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Хотя, к слову сказать, наличие спирта во всех видах напитках может доходить до 15 градусов."}]}],"path":{"items":[{"text":"therumdiary.ru"}]},"url":"https://therumdiary.ru/napitki/top-8-krepkih-i-ne-silno-dorogih-vin-na-kotorye-hvatit-obychnoj-zarplaty.html","headline":"Топ 8 крепких и не сильно дорогих вин, на которые хватит обычной зарплаты","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://therumdiary.ru/napitki/top-8-krepkih-i-ne-silno-dorogih-vin-na-kotorye-hvatit-obychnoj-zarplaty.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"therumdiary.ru"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":2,"query":"\u0007[Чем\u0007] \u0007[отличается\u0007] десертное \u0007[от\u0007] \u0007[полусухого\u0007] \u0007[вина\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"marker":1,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Сухие, полусухие и полусладкие вина производят без введения спирта. Десертные вина относятся к крепленым, то есть, содержащим спирт."}]},{"marker":2,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Крепость сухих вин не превышает 11% при содержании сахара 1%. Полусухие и полусладкие вина содержат от 3 до 8% сахара, но их крепость составляет всего 12-14%. Десертные вина — сладкие. Процентное содержание сахара в них от 10 до 20% при крепости 17-18%."}]},{"marker":3,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Столовые вина, к которым относятся сухие, полусухие и полусладкие, подают к основным блюдам. Десертные – к десерту."}]},{"collapsed":1,"is_list":1,"content":[{"marker":4,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Сухие, полусухие и полусладкие вина не имеют долгого срока хранения. Десертные вина со временем только улучшают вкусовые качества."}]}]}],"path":{"items":[{"text":"TheDifference.ru"}]},"url":"https://TheDifference.ru/chem-otlichayutsya-vina/","headline":"Чем отличаются вина","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://TheDifference.ru/chem-otlichayutsya-vina/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"TheDifference.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":3,"query":"Что значит \u0007[сухое\u0007] \u0007[вино\u0007] по вкусу?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Для получения сухого вина брожение не прерывают — чтобы весь сахар превратился в алкоголь. И изначально берут менее сладкие сорта винограда."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Так что сухое вино — это \u0007[просто вино, в котором почти нет остаточного сахара\u0007]. Оно несладкое на вкус."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Согласно постановлению ЕС о маркировке вин, сухим считается напиток, в котором содержится 4–9 граммов сахара на литр. В полусухом количество сахара составляет 12–18 граммов на литр, а в полусладком — 18–45."}]}],"path":{"items":[{"text":"vk.com"}]},"url":"https://vk.com/wall-162155821_29169","headline":"Почему сухое вино называют сухим Оказывается...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://vk.com/wall-162155821_29169","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"vk.com"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":4,"query":"Что значит \u0007[сухое\u0007] \u0007[вино\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Сухие вина — \u0007[вина с массовой концентрацией сахаров не более 4 граммов на литр\u0007]. Вино называют «сухим» потому, что в нём «досуха» (полностью) сброжен сахар. Dry wines — не более 4 г/л остаточного сахара или до 9 г/л, если уровень сахара не превышает кислотность, выраженную в винной кислоте, на более чем 2 г/л (то есть вино с 9 граммами остаточного сахара будет считаться сухим, если его кислотность составляет не менее 7 г/л)."},"source":{"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BD%D0%BE","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BD%D0%BE"}},{"pos":5,"query":"Как называется категории \u0007[сухое\u0007] или полусладкое \u0007[вино\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Так, тихие вина разбиваются на 4 категории:"}]},{"marker":"bullet","content":[{"type":"text","text":"Сухие (фр.-sec.,англ.- dry)- содержание сахара менее 4 г/л"}]},{"marker":"bullet","content":[{"type":"text","text":"Полусухие (demi-sec или semi dry) 4-12 г/л"}]},{"marker":"bullet","content":[{"type":"text","text":"Полусладкие (moulleux или semi sweet) 12-45 г/л"}]},{"marker":"bullet","content":[{"type":"text","text":"Сладкие (doux или sweet) более 45 г/л"}]}],"path":{"items":[{"text":"fox-project.ru"}]},"url":"http://www.fox-project.ru/?p=513","headline":"Мосресторантрест » классификация вин","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"http://www.fox-project.ru/?p=513","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"fox-project.ru"}],"favicon":{"index":12,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTQyODE5NzUwOTcyNC00NDkwNjA3MjU0MTE2MTA1NDExLWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy04OC1CQUwyBWFzc29jJ2lXuQ&lr=21206&ncrnd=78607&noreask=1&rq=1&serp-reload-from=related_discovery&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Чем отличается сухое вино от обычного?","Какое вино крепче сухое или полусухое?","Чем отличается десертное от полусухого вина?","Что значит сухое вино по вкусу?","Что значит сухое вино?","Как называется категории сухое или полусладкое вино?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1722175322104400-16291174735962881255-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-98-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTQyODE5NzUwOTcyNC00NDkwNjA3MjU0MTE2MTA1NDExLWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLWtsZy04OC1CQUwyBWFzc29jJ2lXuQ&lr=21206&ncrnd=78607&noreask=1&rq=1&serp-reload-from=rec_bottom&text=%D1%87%D0%B5%D0%BC+%D0%BE%D1%82%D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%B0%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F+%D1%81%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B5+%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE+%D0%BE%D1%82+%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D1%81%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B3%D0%BE","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_aekew01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1722175322104400-16291174735962881255-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-98-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"}}