Yandex

1. Кролика вымыть, разрезать на порционные куски.

2. В кастрюлю налить масло, в разогретое масло положить куски кролика, добавить чеснок и розмарин.

3. Слегка обжарим кролика.

4. Влить вино и протушить кролика 5 минут.

Tarifi göster

Кролик "Стифадо" (ΣΤΙΦΑΔΟ), пошаговый рецепт на 1986...

EdimDoma.ruretsepty/67391-krolik-stifado

Как приготовить Кролик "Стифадо" (ΣΤΙΦΑΔΟ), пошагово, рецепт на 1986 ккал от автора Валентина.

Стифадо с кроликом — кулинарный рецепт

povarenok.rurecipes/show/118096/

Кролик — 1,5 кг, лук репчатый (мелкий) — 1 кг, чеснок — 3 зуб., розмарин — 4 веточ., вино красное полусухое — 250 мл, сок томатный — 400 мл, помидор — 1 шт, перец душистый (горошин) — 10, гвоздика (их можно воткнуть в луковичку) — 10 шт, корица... Кролик — 1,5 кг, лук репчатый (мелкий) — 1 кг, чеснок — 3 зуб., розмарин — 4 веточ., вино красное полусухое — 250 мл, сок томатный — 400 мл, помидор — 1 шт, перец душистый (горошин) — 10, гвоздика (их можно воткнуть в луковичку) — 10 шт, корица ( (по предпочтениям)) — 1 щепот., вода (или овощной бульон), соль, перец черный, сахар — 1 ч. л., лист лавровый — 5 шт, масло оливковое — 100 мл. Кролика вымыть, разрезать на порционные куски. В кастрюлю налить масло, в разогретое масло положить куски кролика, добавить чеснок и розмарин. Слегка обжарим кролика. Влить вино и протушить кролика 5 минут. Отправляем в кастрюлю лук. Томатный сок и свежий помидор.

Стифадо на сливках из кролика, пошаговый рецепт...

gastronom.rurecipe/26335/stifado-na-slivkah-iz-…

1 кролик весом примерно 1,8 кг, 2 зубчика чеснока, 150 мл белого сухого вина, 300 мл сливок, 1 ст. л. зернистой горчицы, 6 ст. л. муки, 6 кусков белого хлеба без корки, средний пучок петрушки, 1 лавровый лист, 2 веточки тимьяна, 2 веточки розмарина... 1 кролик весом примерно 1,8 кг, 2 зубчика чеснока, 150 мл белого сухого вина, 300 мл сливок, 1 ст. л. зернистой горчицы, 6 ст. л. муки, 6 кусков белого хлеба без корки, средний пучок петрушки, 1 лавровый лист, 2 веточки тимьяна, 2 веточки розмарина, оливковое масло «экстра вирджин», соль, свежемолотый черный перец. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1 Кролика разрежьте на 6–8 частей. Смешайте в плоской тарелке муку с солью и перцем.

1 saat 40 dakika

6 kişilik

Görsel

Tüm görseller

Стифадо из кролика (обновлённый рецепт) - Сайт о Крите

tocrete.comallaboutcrete/recipes/stifado

Как правило, в Греции стифадо готовят из кролика с мелким луком (луком шалот) и сухим красным вином.

Стифадо из кролика - пошаговый рецепт с фото...

povar.rurecipes/stifado_iz_krolika-740.html

Кролик 1 килограмм, чеснок 3 зубчика, оливковое масло 1 стакан, лук-шалот 2 килограмма, томатный соус 3 стакана, томатная паста 1 чайная ложка, белое сухое вино 1 стакан, сахар 1 щепотка, лавровый лист 2-3 штук, мускатный орех 1 щепотка... Кролик 1 килограмм, чеснок 3 зубчика, оливковое масло 1 стакан, лук-шалот 2 килограмма, томатный соус 3 стакана, томатная паста 1 чайная ложка, белое сухое вино 1 стакан, сахар 1 щепотка, лавровый лист 2-3 штук, мускатный орех 1 щепотка, уксус 2 чайных ложки, соль и перец по вкусу, маринад 2,5 стакана (1 стакан вина, 2/3 стакана уксуса, 1/2 стакана масла, чеснок, лавровый лист, соль, тимьян, розмарин). 1. Кролика вымойте, обсушите, нарежьте порционными кусочками. Приготовьте маринад, соединив вино, уксус, масло. Добавьте чеснок по вкусу, лавровый лист, немного соли, тимьян и розмарин. Порежьте крупными кусочками одну луковицу.

3 saat

6 kişilik

Наследство Древней Греции: история и рецепт стифадо...

VokrugSveta.ruarticles/nasledstvo-drevnei-grecii…

Но старый традиционный вариант — стифадо кунели из кролика.

Стифадо с кроликом / 🇬🇷 Греческая кухня 🇬... | Дзен

dzen.ruvideo/watch/…

Тегистифадо рецепт кролик по гречески, стифадо из кролика, стифадо из кролика с запеченным картофелем, стифадо с овощами.

Video

Греческая кухня / Кролик стифадо - YouTube

youtube.comwatch

Греческая кухня Кролик стифадоДамы и господа!Многие из вас, думаю, знакомы с эти чудесным, диетическим блюдом греческой кухни.

5 bin görüntüleme

10 Şub 2020

Кролик стифадо рецепт — Греческая кухня: Основные...

eda.rurecepty/osnovnye-blyuda/krolik-stifado-…

Соль, кролик, молотый черный перец, мелко рубленный чеснок, красное вино, красный винный уксус, помидоры, лавровый лист, томатная паста, розмарин, молотая корица, молотый белый перец, лук-шалот, оливковое масло. Разрезать кролика на несколько частей. Соль, кролик, молотый черный перец, мелко рубленный чеснок, красное вино, красный винный уксус, помидоры, лавровый лист, томатная паста, розмарин, молотая корица, молотый белый перец, лук-шалот, оливковое масло. Разрезать кролика на несколько частей. Нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Посыпать кролика солью и перцем. Положить в кастрюлю и обжарить до золотистого цвета. Если емкость небольшая и все кусочки не помещаются, обжаривать частями. Выложить. Добавить чеснок в сковороду и обжарить в течение 1 минуты. Добавить вино и довести до кипения, очищая дно кастрюли деревянной лопаткой. Варить вино до его испарения наполовину.

3 saat

4 kişilik

903 kalori

Рецепт стифадо из кролика | Волшебная Eда.ру

volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/stifado/

Кролик — 1 штука, лук шалот (если нет, допустим маленький репчатый лук) — 1 кг, протёртые помидоры – 1 чашка, томатная паста – 2 ст. ложки, вино красное несладкое – 1/2 чашки, сахар — ½ ч. ложки, лавровый лист — 2 штуки, чеснок -2 зубчика, корица — 1 палочка... Кролик — 1 штука, лук шалот (если нет, допустим маленький репчатый лук) — 1 кг, протёртые помидоры – 1 чашка, томатная паста – 2 ст. ложки, вино красное несладкое – 1/2 чашки, сахар — ½ ч. ложки, лавровый лист — 2 штуки, чеснок -2 зубчика, корица — 1 палочка, соль, перец молотый., уксус -1/2 стакана, соль, розмарин — 1 ч. ложечка сухого или пару листиков свежего, лавровый лист 2 штуки, чеснок — 2 штуки, перец горошек – 4 штуки. С вечера порубленного кусками кролика замачиваем в маринаде. В воду добавляем уксус, порезанную кольцами луковицу, порезанный дольками чеснок, лавровый лист, соль, перец, розмарин (по желанию).

Стифадо с кроликом — пошаговый рецепт с фото