• Традиционно севиче готовят из свежей сырой рыбы и морепродуктов.
  • ‹ › Сегодня севиче — деликатес, который готовят по всему миру, экспериментируя со всевозможными ингредиентами, вкусами и текстурами.
  • Севиче (ceviche) родом из Перу и Эквадора – оттуда пошла его слава.
  • Севиче: из палтуса с бататом конфи и кинзой под соусом ахи амарилло.
  • Подают классический севиче только с белым соусом, которым поливают рыбу.
  • Для севиче из креветок я использую классическую подачу и маринад, а креветки предварительно слегка отвариваю.
  • И несколько лет я удивлял всех латиноамериканцев рассказами и показами севиче из семги.
  • 3 Севиче из семги с морошкой и водорослями.