- ru.wikipedia.org ФранжипанФранжипа́н — ореховая масса или ореховый крем с миндалём, обычно используемый в качестве начинки для кондитерских изделий.
- Франжипан — бархатистый миндальный крем с легким привкусом ванили — не такой уж секретный ингредиент некоторых из лучших десертов и...
İngilizceden çevrildi
- andychef.ru recipes/frangipan/У франжипана потрясающе красивая золотистая корочка, в которой вальяжно расположились яркие, сочные и нежные груши, а внутри сильный...
- EdimDoma.ru retsepty/tags/3479-franzhipanКак приготовить Франжипан, подборка из 11 блюд с пошаговой инструкцией и фото.
- youtube.com watchО сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила...
- RussianFood.com recipes/recipe.php…Франжипан имеет французское происхождение, представляет собой наполнитель для тортов...
- aspiri.livejournal.com 81462.htmlФранжипан представляет собой ореховую массу или ореховый крем, приготовленный из большого количества молотого миндаля, сахара...
- povarenok.ru recipes/poisk/franzhipan/Такую выпечку я предпочту любой другой, но франжипан со сливой не пробовала еще ни разу.
- 1. Сливочное масло достаньте из холодильника и дайте ему немного постоять при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. Затем переложите его в миску...
- 2. Вбейте к ингредиентам в миске одно сырое куриное яйцо. Тщательно все перемешайте, чтобы масса стала полностью однородной и не попадались куски...
- 3. Всыпьте миндальную муку. Если у вас такой нет, просто измельчите на блендере или в кофемолке очищенный миндаль.
Франжипан
Ореховая масса
Франжипан — это ореховая масса или ореховый крем с миндалём, обычно используемый в качестве начинки для кондитерских изделий.
Термин впервые встречается во французской поваренной книге в 1674 году. Так назывался пирог с заварным кремом, приправленный толчёным миндалём или фисташками.
В наши дни франжипан делают из сливочного масла, сахара, яйца и молотого миндаля или миндальной муки, ароматизируют по желанию. По сути он представляет собой смесь измельчённого миндаля с заварным кремом.
Франжипан используют как начинку в тартах, булочках, корзиночках, иногда и как самостоятельную выпечку.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
История