• Terayağlı sosunun iştah kabartan kokusu ve buram buram lezzet fırtınası oluşturan tadı ile işkembe çorbası, Mutfağımızın çorba kültüründe önemli bir konumda.
  • Terbiyeli işkembe çorbası tarifini temizlenmiş bir işkembe edindikten sonra kolayca evde hazırlayabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
  • Cilt güzelliğini koruyan işkembe çorbası adeta bir gençlik iksiridir. Hücre yenileyici özelliği vardır ve doku hasarlarını önler. Organlara enerji akışı sağlar.
  • Tarihi Osmanlı İmparatorluğu’na dayanan işkembenin Bulgaristan, Romanya gibi bazı ülkelerde tüketildiği bilinmektedir. Kalsiyum oranıyla zengin işkembe...
  • 1 tane yumurta, 1 yemek kaşığı sirke, 4 diş sarmısak, 1 kase yoğurt, 1 kase küçük küçük doğranmış işkembe, tuz, 2 yemek kaşığı un, 4 kase su, yarım limon suyu.
    55 dakika
    7 kişilik
  • İşkembe Çorbası Yapımı Püf Noktaları. İşkembe çorbası için öncelikle işkembeyi iyice temizlemeniz ve bol suda birkaç kez yıkamanız gerekir.
  • Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olan işkembe çorbası, aynı zamanda sindirim sistemine destek olan oldukça faydalı bir yemektir.
  • Lokantalarda içilen işkembe çorbasının aynısını evde pişirmek de mümkün. Peki, iyi bir işkembe çorbası için nelere dikkat edilmeli?
  • * Gerekli önlemi almazsanız işkembe kaynarken mutfağı kokutabilir. Çoğu kişi bu koku nedeni ile evde işkembe çorbası yapmak istemez.
  • Siz de bu eşsiz tadı sofralarınıza taşımak istiyorsanız dikkat edilmesi gereken püf noktalarıyla lokanta usulü işkembe çorbası tarifini açıklıyoruz.
  • Uzmanlar tarafından sıklıkla önerilen ve tarihi Osmanlı'ya kadar dayanan işkembe çorbası, Türkiye'nin birçok yerinde sıklıkla tüketilmektedir.
  • İşkembe çorbası tamamen biz Türklere ait bir çorbadır. Ancak zaman zaman Bulgaristan, Yunanistan, Romanya gibi çeşitli Balkan ülkelerinde de varlık göstermiştir.