- Однако при варке сосисок можно допустить несколько ошибок, которые испортят внешний вид готового блюда.
- В 1905 году Йоханн Ланер из Франкфурта смешал фарш говядины и свинины, добавил туда соль и перец — и таким образом сделал первую сосиску.
- Сосиски с мраморной говядиной Black Angus Владимирский Стандарт, 450 г.
- Такое, казалось бы, исконно русское слово «сосиска» происходит от французского saucisse, а оно, в свою очередь, от латинского salscius...
- Сосиски — это вареное перемолотое мясо с добавками, завернутое в оболочку.
- – Процесс создания сосисок схож с приготовлением варёной колбасы: свежее охлаждённое мясо измельчают, затем добавляют специи и...
- А еще сосиски и сардельки долго хранятся из-за оболочек и упаковочных материалов, которые эффективно защищают продукт от воздействия...
- Слово сосиска заимствовано из французского языка в начале 19 века.
- Измерение длины сосисок проводиться вручную специальными приборами.