- Самый популярный вариант поке на Гавайях - ахи поке, поке с тунцом.
- В классической интерпретации поке минималистично и состоит из риса, соевого соуса и красной соленой рыбы, нарезанной кубиками.
- Поке — это гавайское блюдо на основе отварного риса и различных начинок.
- Поке готовят в ресторанах и кафе на Гавайях уже давно, но с недавних пор этот тренд распространился по всему миру и даже добрался до Москвы.
- Много ресторанчиков сейчас открывается, где можно самому собрать поке, выбрав одну из нескольких видов рыб, 4-5 добавок из овощей...
- Поке и боул – то, что однозначно стоит включить в свой рацион.
- Рисоварка для поке Большинство шефов, специализирующихся на поке, предпочитают использовать в качестве основы рис с круглыми...
- Поке — традиционное гавайское блюдо, обычно состоящее из риса, рыбы, овощей и соуса.
- Традиционно поке делают из тунца, однако его можно приготовить из любой другой рыбы или морепродуктов.