- EdimDoma.ru encyclopedia/ingredients/6220-suluguniСулугуни — универсальный сыр, его можно подавать отдельно или использовать в составе различных блюд.
- p-syutkin.livejournal.com 977628.htmlСейчас сулугуни чаще всего делают из коровьего молока, а для сквашивания используют пепсин — фермент слизистой оболочки желудка...
- povarenok.ru dict/show/684/Сыр сулугуни вырабатывают из пастеризованного коровьего, буйволиного, овечьего и козьего молока или их смеси.
- eda.ru media/produkt/suluguniСулугуни можно пожарить с помидорами — сначала помидоры и лук обжаривают, а потом добавляют туда куски сыра.
- cheese-home.com article/107/696/SuluguniСулугуни - это сыр из грузинского региона Самегрело с острым кисломолочным вкусом, который часто называют грузинской моцареллой.
- kedem.ru glossary/cheese/syr-suluguni/Приготовление сулугуни в чём-то схоже с производством южно-итальянского проволоне.
- zdoroveevo.ru blog/suluguni-retsept-…ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеХарактеристика готового продукта: Сулугуни имеет умеренно солёный вкус, плотную, слоистую, эластичную консистенцию.
- mir24.tv articles/16306140/syr-sulguni-dusha-i-…Кстати, даже сулугуни насчитывает десятки разновидностей, рецепт зависит от региона.
- aif.ru food/products/sloenyy_molodoy_nesolenyy_…Сулугуни подают в составе сырных тарелок, к вину, а кроме того, готовят из него множество блюд, как кавказских, так и нет.
- vk.com wall-27569095_526638Сулугуни можно отнести к нежирным сортам, он отличается небольшой калорийностью.