Yandex

Хачапури по-мегрельски рецепт с фото | Волшебная...

volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/hachapuri-…

Молоко – 250 мл, соль – 1 ч. л., сахар – 2 ч. л., пшеничная мука – 400-450 г, сухие дрожжи быстродействующие – 1 ч. л. с горкой, растительное масло – 1 ст. л., сливочное масло – 50 г, яйцо для смазывания теста – 1 шт., сулугуни – 600 г, сметана – 1-2 ст. л. В глубокую миску я просеяла 400 г муки, добавила сухие дрожжи, сахар и соль. Перемешала сухую смесь, чтобы дрожжи равномерно разошлись по всей муке. Молоко прогрела в ковшике, влила растительное масло и растворила кусочек сливочного. Температура должна быть примерно до 35-37 градусов, то есть оно не должно быть слишком горячим, а скорее, теплым, чтобы дрожжи не погибли.

Хачапури по-мегрельски — пошаговый рецепт с фото...

iamcook.rushowrecipe/4398

Проверенный рецепт приготовления вкусных хачапури по-пергельски, шаг за шагом с фотографиями.

Хачапури по-мегрельски — Лайфхакер

Lifehacker.rurecipe/xachapuri-po-megrelski/

Поочерёдно выпекайте хачапури в разогретой духовке 10–15 минут до золотистого цвета.

Мегрельские хачапури пошаговый рецепт с видео...

eda.rurecepty/zakuski/megrelskie-hachapuri-31244

Пшеничная мука, молоко 3,2%-ное, сливочное масло, сухие дрожжи, сахар, растительное масло, крупная соль, сыр сулугуни, имеретинский сыр, сметана, куриное яйцо (деревенское). Https: //eda. ru/images/RecipeStep/651x442/megrelskie-hachapuri_31244_step_1. jpg. Муку (530 г) просеять в глубокую миску, добавить дрожжи, соль, сахар, комнатной температуры молоко, растительное масло и 20 грамм размягченного сливочного. Все тщательно перемешать до однородности, если нужно, влить немного воды (около 50 мл). Накрыть миску с тестом, оставить на тридцать-сорок минут.

1 saat 20 dakika

7 kişilik

783 kalori

ХАЧАПУРИ по-мегрельски 🇬🇪 ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ...

vk.comvideo-161382414_456239382

Смотрите онлайн ХАЧАПУРИ по-мегрельски ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 10 мин 8 с. Видео от 24 февраля 2023 в хорошем качестве...

591 bin görüntüleme

24 Şub 2023

Хачапури по-мегрельски — пошаговый рецепт...

Food.rurecipes/163643-lepeshka-hachapuri-po-…

Хачапури по-мегрельски – пошаговый рецепт приготовления с фото за 40 минут.

Хачапури по-мегрельски — 8 рецептов настоящего...

kylinariya.ruhachapuri-po-megrelski-v-domashnih-…

Мука 500 гр., вода 150 мл., молоко коровье 100 мл., сухие дрожжи 2 ч. л., сахар-песок 2 ч. л., масло сливочное 60 гр., яйцо куриное 1 шт., сыр сулугуни 500 гр. Хачапури по-мегрельски легко готовятся в домашних условиях. В посуду для замеса теста налить теплую воду и растворить в ней сухие дрожжи с сахаром. Смеси дать постоять в тепле 15-20 минут, чтобы дрожжи активировались. Растопить 40 гр. сливочного масла и немного подогреть молоко. Перелить их в дрожжевую опару. Порционно насыпать просеянную муку, добавить щепотку соли и замесить тесто ложкой, пока мука не заберет всю жидкость.

3 saat

3 kişilik

Хачапури по-мегрельски рецепт приготовления

blog-food.rurecipes/vyipechka/xachapuri-po-…

Мука, 200 гр., молоко, 160 мл, сыр сулугуни, 300 гр., дрожжи, 12 гр. живых или 4 гр. сухих, соль, 5 гр., сахар, 5 гр., растительное масло, 5 мл., сметана, 1 ст. л., сливочное масло, 40 гр., яйцо, 1 шт. Добрый день! Давненько у нас не было выпечки и сегодня обратимся к классике. Если спросить простого обывателя, какие блюда грузинской кухни он знает, то с вероятностью 99,9 процента, из супов будет назван харчо, закуска — лобио, горячее — чахохбили или цыплёнок табака, ну а выпечка, само собой, хачапури.

20 dakika

4 kişilik

Хачапури мегрельский на дрожжах рецепт с фото...

1000.menucooking/53310-xachapuri-megrelskii-na-…

Пшеничная мука — 350 гр, вода — 250 мл, соль — 1 чайн. л., сахар — 1 стол. л., сухие дрожжи — 0.5 чайн. л., растительное масло — 40 мл, яйца — 1 шт., сулугуни — 400 гр. Шаг 1: Подготовьте указанные в рецептуре ингредиенты для теста. Пшеничная мука — 350 гр, вода — 250 мл, соль — 1 чайн. л., сахар — 1 стол. л., сухие дрожжи — 0.5 чайн. л., растительное масло — 40 мл, яйца — 1 шт., сулугуни — 400 гр. Шаг 1: Подготовьте указанные в рецептуре ингредиенты для теста. Подогрейте фильтрованную воду. Она должна быть теплой (не выше 40 градусов), а не обжигающе горячей или холодной, иначе дрожжи погибнут или не активизируются. Шаг 2: Обязательно просейте муку, чтоб обогатить ее кислородом. Тогда выпечка получится пышной и воздушной. Всыпьте в муку быстродействующие дрожжи. На всякий случай просейте муки больше, чем указано. Она понадобится нам для раскатки теста.

2 saat

6 kişilik

263 kalori

Хачапури с сыром рецепт с фото по-мегрельски

kulinarnia.ruvypechka/pirogi/xachapuri-po-…

Молоко — 250 мл, растительное масло — 1 ст. ложка, сливочное масло — 60 г, сухие быстродействующие дрожжи — 1 ч. ложка, соль — 1 ч. ложка, сахар — 1 ч. ложка, мука — около 400 г., сыр сулугуни (или смесь сулугуни и брынзы) — 500 г, сметана — 2 ст. ложки... Молоко — 250 мл, растительное масло — 1 ст. ложка, сливочное масло — 60 г, сухие быстродействующие дрожжи — 1 ч. ложка, соль — 1 ч. ложка, сахар — 1 ч. ложка, мука — около 400 г., сыр сулугуни (или смесь сулугуни и брынзы) — 500 г, сметана — 2 ст. ложки., яйцо — 1 шт.

1 saat 30 dakika

16 kişilik

277 kalori