• Важные ингредиенты супа хаш: лаваш, чеснок, лук, соль, перец, уксус и т. д. Не следует добавлять их во время приготовления.
  • 16 saat
    10 kişilik
  • Değerlendirme: 4,6 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    Традиционно хаш подается на стол с чесноком. Для правильной подачи, как только суп сварился, необходимо взять глубокое блюдо и мелко порубить в...
  • Хаш — жидкое горячее блюдо, суп. ... Хаш традиционно употребляют ранним утром, до завтрака или вместо завтрака.
  • Имеются предположения, что суп Хаш является древнейшим армянским блюдом.
  • Сколько готовил хаш, никогда ничего не отмачивал, просто хорошо всё промывается, закладывается в казан и варится 6-8 часов на самом медленном огне...
  • Существует множество историй происхождения хаша, но их объединяет одно - это наваристый, сытный суп из говяжьих ног и рубца.
  • Пожалуй, наиболее популярный в Армении суп – густой, наваристый хаш. Стряпают из говяжьих ножек и рубца, а подают с большим количеством чеснока.
  • Обычно Хаш едят руками, а чтобы достичь максимальной аутентичности, можете даже накрыть голову листом лаваша, отгородившись от других едоков.